Heinz выпустил черный чесночный майонез в Бразилии
Бренд Heinz представил в Бразилии лимитированный майонез Halloween Mayo. Фото и видео с продуктом компания опубликовала в соцсетях.
Подробнее ...
Метка: Бразилия
Датчик из пробки для обнаружения нитрита натрия создали в Бразилии
Команда исследователей из Федерального университета Сан-Карлуса в бразильском штате Сан-Паулу разработала датчик, способный идентифицировать нитрит натрия (NaNO2) в различных напитках, включая минеральную воду, апельсиновый сок и вино.
Подробнее ...
Сыр с жареными муравьями выпустили в Бразилии
В Бразилии появился сыр Taiada Silvania с жареными муравьями-листорезами. Продукт пользуется популярностью среди местных гурманов. Идея принадлежит Камиле Алмейде, которая хотела создать продукт, способный привлечь туристов в сельский регион.
Подробнее ...
«Светофор» начал работать в Бразилии
Российский продуктовый ритейлер «Светофор» запустил сеть магазинов низких цен Vantajoso в Бразилии. О новом игроке на рынке продовольственного ритейла сообщили бразильский портал Terra, издание Monitor Economico и проч.
Подробнее ...
Энергетики с кальцием в составе разработали в Бразилии
Добавление соединений кальция, калия и фосфора в энергетические напитки может защитить зубную эмаль от эрозии. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Риу-Гранди-ду-Норти в Бразилии.
Подробнее ...
Мука из подсолнечного жмыха сделала хлеб полезнее
Ученые из Бразилии нашли способ сделать хлеб более питательным за счет добавления муки из подсолнечного жмыха — побочного продукта производства подсолнечного масла.
Подробнее ...
Молочные белки научились производить без участия коров
Бразильский стартап Future Cow научился производить молочные белки без коров. Это может стать ключевым шагом в создании устойчивой и масштабируемой альтернативы традиционному животноводству.
Подробнее ...
Дешевый способ отбора кукурузы с помощью дронов создали в Бразилии
Учёные из Бразилии совместно с международными коллегами разработали доступную и эффективную технологию, которая позволяет быстро и недорого отбирать засухоустойчивые сорта кукурузы. Об этом сообщает Исследовательский фонд Сан-Паулу.
Подробнее ...
Из граната создали съедобную пленку для хранения продуктов
Бразильские ученые разработали съедобную биопленку, которая позволит существенно продлить срок хранения клубники. Исследование показало, что новый биоразлагаемый материал замедляет процессы обезвоживания плодов и препятствует поражению их грибками.
Подробнее ...
Как аномальная погода влияет на производство кофе?
Меняющийся климат – одна из главных помех для кофейной промышленности. Бразильские эксперты рассказали, какие трудности он создаёт и как с ними бороться.
Подробнее ...