Европейский союз обновил перечень стран, которым разрешены поставки продукции животного происхождения на рынок ЕС, исключив из него Бразилию за использованием антимикробных препаратов.
Подробнее ...
Бразильское подразделение KFC представило проект Tailor Made Couture. Бренд предложил поклонникам сети изменить свою одежду, добавив к ней текстуру, напоминающую фирменную хрустящую панировку курицы.
Подробнее ...
Исследование, проведенное учеными из Государственного университета Сан-Паулу (UNESP) в Бразилии, указывает на то, что послеуборочные методы могут улучшить питательную ценность и вкус шоколада и напитка какао.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Сан-Паулу и Бразильской корпорации сельскохозяйственных исследований EMBRAPA разработали биоразлагаемую пленку, которая может стать альтернативой пластику в пищевой упаковке.
Подробнее ...
Россия впервые поставила рыбу на бразильский рынок, потенциально это минтай, треска и сельдь, говорится в материале правительства РФ. Информацию также подтвердила министр сельского хозяйства России Оксана Лут.
Подробнее ...
Минздрав Бразилии подтвердил отравление двух младенцев детским питанием Nestogeno компании Nestle.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Кампинаса (Бразилия) разработали новый продукт на основе меда местных пчел и скорлупы какао-бобов. Технология позволяет создавать мед с выраженным шоколадным вкусом.
Подробнее ...
Бренд Heinz представил в Бразилии лимитированный майонез Halloween Mayo. Фото и видео с продуктом компания опубликовала в соцсетях.
Подробнее ...
Команда исследователей из Федерального университета Сан-Карлуса в бразильском штате Сан-Паулу разработала датчик, способный идентифицировать нитрит натрия (NaNO2) в различных напитках, включая минеральную воду, апельсиновый сок и вино.
Подробнее ...
В Бразилии появился сыр Taiada Silvania с жареными муравьями-листорезами. Продукт пользуется популярностью среди местных гурманов. Идея принадлежит Камиле Алмейде, которая хотела создать продукт, способный привлечь туристов в сельский регион.
Подробнее ...