Лосиное молоко , Бурятия, сухое молоко

«Лосиное» молоко от российского «двугорбого верблюда» обнаружили в Бурятии

Молочный контрафакт попал в республику из Китая. Руководитель центра поддержки экспорта Бурятии Руслан Гылыпкылов опубликовал в соцсетях фото. На снимке – банка сухого молока. Если верить надписи, оно лосиное. Но есть нюанс.

Подробнее ...
Шокобуузы, дубайский шоколад, «УлаанСа»

Шокобуузы в стиле дубайского шоколада выпустили в Бурятии

Шоколадная фабрика «УлаанСа», которая делает шокобуузы – буузы из шоколада, начала изготавливать их с такой же начинкой, как у дубайского шоколада. Представители компании заявили: это лимитированная коллекция.

Подробнее ...
ВСГУТУ, рис, обратка плазмой

Инновационный метод обработки риса плазмой создали в ВСГУТУ

Ученые Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) разработали инновационный способ обработки рисовой крупы, позволяющий сократить время приготовления продукта.

Подробнее ...
ВСГУТУ, БАД, облепиха

БАД из плодов облепихи разработали в Бурятии

Ученые Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) разработали инновационный способ производства биологически активной добавки (БАД) из плодов облепихи – с использованием ультразвуковой обработки.

Подробнее ...
ВСГУТУ, изотоник, молочка

Специальный напиток для большого спорта разработали в Бурятии

Новая разработка студентки Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) Евгении Уладаевой позволит вывести на рынок новый изотоник для всех, чей труд связан с физическими нагрузками: спортсменов, шахтеров, строителей.

Подробнее ...
Морозостойкий сорт, смородина, Бурятия

Морозостойкий сорт чёрной смородины вывели в Бурятии

Учёные из Бурятии вывели морозостойкий сорт чёрной смородины «Академическая». Об этом сообщили в пресс-службе Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени Филиппова.

Подробнее ...
Бурятия, дикоросы, ягоды

Бурятские дикоросы добавляют в колбасу и сыр

В Минсельхозпроде республики Бурятия рассказали о производителях, которые выпускают линейку необычных продуктов питания с содержанием дикорастущих растений Бурятии: ягод, орехов и трав.

Подробнее ...
Облепиховый кластер, Бурятия, «Золота Ацулы»

Облепиховый кластер создают в Бурятии

Агро группа «Темник» из Бурятии намерена создать в регионе облепиховый кластер, который будет заниматься полным циклом производства: от выращивания «Золота Ацулы» — так в Бурятии называют дикую облепиху, до продажи продукции под собственным брендом.

Подробнее ...