ВСГУТУ, БАД, облепиха

БАД из плодов облепихи разработали в Бурятии

Ученые Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) разработали инновационный способ производства биологически активной добавки (БАД) из плодов облепихи – с использованием ультразвуковой обработки.

Подробнее ...
ВСГУТУ, изотоник, молочка

Специальный напиток для большого спорта разработали в Бурятии

Новая разработка студентки Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) Евгении Уладаевой позволит вывести на рынок новый изотоник для всех, чей труд связан с физическими нагрузками: спортсменов, шахтеров, строителей.

Подробнее ...
Морозостойкий сорт, смородина, Бурятия

Морозостойкий сорт чёрной смородины вывели в Бурятии

Учёные из Бурятии вывели морозостойкий сорт чёрной смородины «Академическая». Об этом сообщили в пресс-службе Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени Филиппова.

Подробнее ...
Бурятия, дикоросы, ягоды

Бурятские дикоросы добавляют в колбасу и сыр

В Минсельхозпроде республики Бурятия рассказали о производителях, которые выпускают линейку необычных продуктов питания с содержанием дикорастущих растений Бурятии: ягод, орехов и трав.

Подробнее ...
Облепиховый кластер, Бурятия, «Золота Ацулы»

Облепиховый кластер создают в Бурятии

Агро группа «Темник» из Бурятии намерена создать в регионе облепиховый кластер, который будет заниматься полным циклом производства: от выращивания «Золота Ацулы» — так в Бурятии называют дикую облепиху, до продажи продукции под собственным брендом.

Подробнее ...
Сагаалган, ламы, обряд освящения, Бурятия, «Молоко Бурятии», молочная продукция

«Молоко Бурятии» освятили ламы

В преддверии Сагаалгана (торжественный праздник монгольских народов) ламы буддийской традиционной Сангхи России провели обряд освящения белой молочной пищи на производстве молочной продукции в Бурятии.

Подробнее ...
Бурятия, переработка облепихи, ягоды, ВСГУТУ, Татьяна Котова, сушеная цельная облепиха

Уникальный способ переработки облепихи разработали в Бурятии

Технология позволяет сократить затраты энергии и ресурсов, а также снизить отходы производства. Разработанный способ стал итогом многолетних исследований сотрудников кафедры «Технологические машины и оборудование. Агроинженерия» ВСГУТУ.

Подробнее ...