Новая технология сушки создаёт хрустящие снеки из свёклы
Учёные из Корнеллского университета (США) разработали новый метод производства полезных снеков из цельных овощей, используя микроволновую вакуумную сушку (MVD).
Подробнее ...
Метка: Чипсы
«Московский картофель» выпустил чипсы с «плюс вайбом»
Бренд «Московский картофель» представил линейку чипсов +Vibe by Buster. Она разработана в партнерстве со стримером Славой Бустером ― это его первая крупная коллаборация в food-сегменте, рассказала компания.
Подробнее ...
Бананово-медовые HBM-чипсы продают в Южной Корее
Компания SK hynix, ведущий мировой производитель чипов памяти, представила HBM Chips — кукурузные снеки со вкусом мёда и банана, созданные в сотрудничестве с сетью магазинов шаговой доступности 7-Eleven.
Подробнее ...
Акциз на картофельные чипсы могут ввести в Узбекистане
Министерство экономики и финансов Узбекистана выступило с предложением о введении акцизного налога на картофельные чипсы, который будут платить производители чипсов, а также компании, импортирующие их на территорию страны.
Подробнее ...
«Перекресток» подал иск к производителю чипсов Easy Peasy
Арбитражный суд Москвы принял исковое заявление АО «Торговый Дом «Перекресток» к ООО «Коленки Пчелы» на сумму 5,8 млн рублей. Об этом сообщили в суде.
Подробнее ...
Заявлены Cheetos и Doritos с «голым вкусом»
13 ноября 2025 года в PepsiCo анонсировал новые продукты NKD Cheetos и NKD Doritos. У новых чипсов будут те же вкусы, но не будет искусственных красителей.
Подробнее ...
Чипсы из папоротника разработали в КрасГАУ
Учёные Красноярского аграрного университета разработали чипсы из папоротника. Этот дикорос в России считается скорее декоративным, однако он имеет весьма неплохие вкусовые качества, заверяют в агроуниверситете.
Подробнее ...
Картофель для производства цветных чипсов создают в УрО РАН
Ученые Уральского аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН работают над созданием картофеля, из которого в будущем будут делать натуральные цветные чипсы. Пока — розовые и фиолетовые.
Подробнее ...
Pringles выпустил черные чипсы
Компания Pringles выпустила чёрные чипсы по мотивам сериала «Очень странные дела». А в сентябре этого года компания Mondelez представила «перевёрнутое» печенье в честь этого сериала.
Подробнее ...
Чипсы, оздоравливающие организм, создали в НГАУ
Российские ученые разработали и запатентовали картофельные чипсы с добавлением гуминовых кислот. Комплекс кислот, используемый при изготовлении чипсов, является мощной комбинацией для оздоровления организма.
Подробнее ...