Дубайский шоколад опасен для аллергиков, заявили в Великобритании
Британское Агентство Пищевых Стандартов проверило доступные в стране бренды дубайского шоколада и предупредило, что он противопоказан людям с пищевой аллергией.
Подробнее ...
Метка: crispy.news
Внутренний траффик пищевого производства. Как маршруты персонала, продуктов и техники влияют на безопасность продукции
На пищевых предприятиях люди и оборудование перемещаются из одних зон в другие, а вместе с ними – бактерии и аллергены. Как управлять возникающими рисками?
Подробнее ...
В Индии проверят яйца на антибиотики
После массового отзыва яиц бренда Eggoz Агентство пищевых стандартов и безопасности Индии (FSSAI) решило проверить яйца по всей стране на запрещённые антибиотики.
Подробнее ...
Мировой рекорд по нарезанию ананаса поставлен в Словакии
Доминика Гаспарова из Словакии вошла в Книгу Рекордов Гиннесса, нарезав ананас ровными кусками за 11.43 секунды.
Подробнее ...
Ведро для попкорна получат фанаты фильма «Аватар»
19 декабря 2025 года выйдет сиквел к «Аватару» Джеймса Кэмерона, и американская сеть кинотеатров Regal Cinemas отметила это традиционным для себя способом…
Подробнее ...
Новое средство для устранения биоплёнок разработали в США
В Минесельхозе США (USDA) разработали дезинфицирующие средства на основе фицина, эффективные против биоплёнок на заводах по обработке яиц.
Подробнее ...
Что содержат упаковки «без бисфенола А»?
Бисфенол А – одно из самых вредных веществ, которые могут мигрировать в продукт из упаковки. Канадские химики из Университета МакДжилла изучили вещества, которыми компании пытаются его заменить.
Подробнее ...
Nestle отзывает детское питание в Европе
В 7 странах Европы состоялся масштабный отзыв детского питания Nestle, которое могло быть заражено восковой бациллой.
Подробнее ...
Опасную посуду со свинцом отозвали в США
С августа по ноябрь 2025 года FDA отозвало несколько брендов алюминиевой и латунной посуды, загрязнённой свинцом.
Подробнее ...
Бывший Kellogg выпустил протеиновые конфеты
Производитель протеиновых батончиков RXBAR отошёл от привычного формата и выпустил наборы протеиновых конфет, которые продаёт через собственный интернет-магазин.
Подробнее ...