Мясо, упаковка, магазин

Сроки годности мяса пересмотрят в США

Микробиологи из Обернского университета (Алабама, США) исследуют методы прогнозирования порчи мяса на основе микробной активности, чтобы производители могли точнее определять сроки годности.

Подробнее ...