ЕС, растительное мясо, растительный стейк

Веганские продукты разрешили называть «бургерами» и «стейками» в ЕС

Суд ЕС постановил, что государства-члены союза не могут запрещать своим производителям называть «стейками» соответствующие продукты из растительных ингредиентов, говорится в сообщении суда.

Подробнее ...
мёд, фальсификация, Европа, ЕС, сахарный сироп

Доля «мёда» с сахарным сиропом достигла 46% в ЕС

DG Sante -Генеральный директорат по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов Еврокомиссии – установил, что из 320 образцов полученных на проверку, 147 (46%) подозревались в несоответствии требованиям Директивы ЕС по меду.

Подробнее ...
Сверчки домовые, еда, ЕС, продукты питания, черви буффало

В ЕС разрешили использовать сверчков и червей для приготовления продуктов

Власти Евросоюза официально разрешили использовать для приготовления продуктов питания сверчков домовых и червей-буффало – теперь эти насекомые считаются безопасными и могут применяться без ограничений.

Подробнее ...