Исследователи из Центра Джона Иннеса (Великобритания) используют редактирование генов и методы селекции, чтобы преобразовать потенциально ядовитый горох в богатую белком и безопасную версию для производства продуктов питания.
Подробнее ...
На Крымской опытно-селекционной станции (Крымск, Краснодарский край) создали 11 сортов овощного гороха разных сроков созревания. Он предназначен как для употребления в пищу, так и для консервирования.
Подробнее ...
Выездное совещание научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего» состоялось 9 июня на Крымской опытно-селекционной станции Краснодарского филиала ВИР имени Н.И. Вавилова.
Подробнее ...
Строительство первого в России завода по глубокой переработке гороха, которое идет на территории Ишимского района Тюменской области – важный проект для экономики региона и страны.
Подробнее ...
Шотландский эксперт по менеджменту стад на молочных фермах Лорна Макферсон оценила перспективы замены в рационах для молочных коров сои на горох, не влияя на выход молока или его состав.
Подробнее ...
Ведущая израильская агротехнологическая компания Better Seeds, используя уникальную технологию редактирования генома EDGE, модернизировала черноглазый горох для механизированного сбора урожая.
Подробнее ...
Ученые Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий создали новый сорт гороха посевного «Чарыш», сообщили в пресс-службе регионального Минсельхоза.
Подробнее ...
Компания Merit Functional Foods – производитель продуктов питания на растительной основе представила ингредиент Organic Peazazz C850. Это первый органический белковый ингредиент Merit, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США.
Подробнее ...
«Уралхим Инновация» запустила опытное производство горохового изолята — натурального растительного высокоочищенного протеина, полученного из желтого гороха. Этот продукт используется в различных направлениях пищевой промышленности.
Подробнее ...
Турецкая студентка факультета промышленного дизайна Алара Эртеню разработала упаковочное решение для мыла, изготовленного из стручков гороха и отходов артишока, которое в настоящее время демонстрируется в рамках Голландской недели дизайна.
Подробнее ...