Алтайские ученые создали горох с неограниченным ростом
Ученые Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий создали новый сорт гороха посевного «Чарыш», сообщили в пресс-службе регионального Минсельхоза.
Подробнее ...
Метка: Горох
Гороховое молоко хочет получить статус органического
Компания Merit Functional Foods – производитель продуктов питания на растительной основе представила ингредиент Organic Peazazz C850. Это первый органический белковый ингредиент Merit, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США.
Подробнее ...
Запущено первое в России производство горохового протеина
«Уралхим Инновация» запустила опытное производство горохового изолята — натурального растительного высокоочищенного протеина, полученного из желтого гороха. Этот продукт используется в различных направлениях пищевой промышленности.
Подробнее ...
Из артишока и стручков гороха сделали биоупаковку для мыла
Турецкая студентка факультета промышленного дизайна Алара Эртеню разработала упаковочное решение для мыла, изготовленного из стручков гороха и отходов артишока, которое в настоящее время демонстрируется в рамках Голландской недели дизайна.
Подробнее ...
«Усатый» сахарный горох со съедобной кожурой создали китайские ученые
Новый китайский сорт сахарного гороха имеет меньше листьев, но больше усиков, и устойчив к мучнистой росе. Разработчики сорта собираются продвигать его в мировых масштабах
Подробнее ...
Ученые считают только «молоко» из гороха близко к коровьему
Большинство растительных «молочных продуктов» содержат меньшее количество 4 ключевых микроэлементов — фосфора, магния, цинка и селена, чем коровье молоко. Исключение составляют заменители молока, изготовленные из горохового белка.
Подробнее ...
«Вырастить» свои сосиски предлагают в Швеции
Шведский бренд растительной еды Peas of Heaven производит сосиски, котлеты и шницели из гороха. Компания предлагает своим покупателям самостоятельно вырастить свои сосиски.
Подробнее ...
Новый гороховый белок позволит делать «молочные» альтернативы без осадка
Компания Merit Functional Foods разработала новый гороховый ингредиент с высоким содержанием белка и без образования осадка, который будут использовать в рецептурах белковых готовых к употреблению напитков.
Подробнее ...
Горох будут выращивать в космосе
19 февраля израильская космическая компания SpaceIL отправит на МКС несколько десятков семян нута и специальную теплицу для его выращивания.
Подробнее ...
Ученые увеличили урожай гороха с помощью электрического поля
Воздействие электрического поля на рост сельскохозяйственных культур проверили исследователи из Китая. Электрокультивирование было предложено в качестве возможного средства повышения урожайности.
Подробнее ...