«Вырастить» свои сосиски предлагают в Швеции
Шведский бренд растительной еды Peas of Heaven производит сосиски, котлеты и шницели из гороха. Компания предлагает своим покупателям самостоятельно вырастить свои сосиски.
Подробнее ...
Метка: Горох
Новый гороховый белок позволит делать «молочные» альтернативы без осадка
Компания Merit Functional Foods разработала новый гороховый ингредиент с высоким содержанием белка и без образования осадка, который будут использовать в рецептурах белковых готовых к употреблению напитков.
Подробнее ...
Горох будут выращивать в космосе
19 февраля израильская космическая компания SpaceIL отправит на МКС несколько десятков семян нута и специальную теплицу для его выращивания.
Подробнее ...
Ученые увеличили урожай гороха с помощью электрического поля
Воздействие электрического поля на рост сельскохозяйственных культур проверили исследователи из Китая. Электрокультивирование было предложено в качестве возможного средства повышения урожайности.
Подробнее ...
Исторический рекорд по экспорту зеленого гороха зафиксирован в России
Экспорт гороха из России в сентябре 2021 года стал рекордным за новейшую историю, достигнув 199,1 тыс. тонн. Об этом говорится в сообщении аналитической компании «Прозерно».
Подробнее ...
Из желтого гороха, идущего на корм скоту, хотят создавать веганское мясо
Крупный производитель удобрений «Уралхим» планирует заняться новым бизнес-направлением — производством растительных белков.
Подробнее ...
НА КУБАНИ СОЗДАЛИ УЛЬТРАСКОРОСПЕЛЫЙ СОРТ ГОРОХА
От всходов до уборки урожая нового сорта проходит 42-44 дня.
Подробнее ...
75 МИЛЛИОНОВ В БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ БЕЛОК ДЛЯ «НЕВОЗМОЖНОГО МЯСА»
Вслед за прошлогодним вложением в 25 миллионов долларов фирма Cargill, крупнейший агрохолдинг в мире, вложила ещё 75 миллионов в Puris, фирму, производящую гороховый белок.
Подробнее ...