Х5, готовая еда, безопасность, методики, центр гигиены

Повышением пищевой безопасности займется Х5 с Центром гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана

Х5 и Федеральное бюджетное учреждение науки «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» подписали соглашение о сотрудничестве в области обеспечения и развития рынка здорового и безопасного питания в Российской Федерации.

Подробнее ...
«Самокат» , СТМ, новогодний дизайн

«Самокат» представил новинки СТМ в новогоднем дизайне

«Самокат» представил линейку продуктов от собственного бренда в новогоднем дизайне, который вдохновлен новогодней посылкой и визуально напомнит бумагу, в которую упаковывают подарки.

Подробнее ...
Салат «Чафан», ВкусВилл, готовая еда

Новые региональные блюда выпустил «ВкусВилл»

Сеть «ВкусВилл» расширяет исследовательский проект «НИИ ЕДЫ» о вкусах России. В ассортименте появились кулинарные легенды разных регионов России: жаркое «соус по-кубански», салат «Чафан» и «толчёнка с каралькой».

Подробнее ...
АППГЕ, готовая еда, производство

Готовую еду попросили не приравнивать к кулинарии

Доработать новый законопроект, предусматривающий введение запрета на приготовление готовой еды в торговых объектах и приравнивающий ее к кулинарии, просит Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ).

Подробнее ...
«ВкусВилл, «Мама одобряет» , готовая еда

«ВкусВилл» добавил наклейки «Мама одобряет» на блюда из детства

Ко Дню матери «ВкусВилл» отметил блюда, которые чаще всего мамы советуют есть в детстве. В списке блюд — суп, куриный бульон, рисовая каша, сырники и печень с гречкой.

Подробнее ...
«Лента PRO», селедка под шубой, готовая еда, онлайн

Более чем на 200% выросли онлайн-продажи готовой еды в «Лента PRO»

Программа для корпоративных клиентов «Лента PRO» фиксирует рост спроса на готовую еду. В январе — октябре 2025 года количество онлайн-заказов увеличилось более чем на 200% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Подробнее ...
Роскачество, общепи, пищевая безопасность

Роскачество обучит общепит принципам пищевой безопасности

Рынок готовой еды является одним из наиболее быстрорастущих, но при этом наиболее рискованных сегментов продовольствия с точки зрения сохранения качества продукции. Об этом рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов.

Подробнее ...