ГОСТ, в соответствии с которым станут изготавливать стейки, ростбифы, ромштексы и другие полуфабрикаты из говядины принял на днях Международный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, в который входят Росстандарт и его аналоги в странах ЕврАзЭС.
Подробнее ...
Агропромышленный холдинг «Мираторг» представил мраморную говядину Black Angus и широкий ассортимент продукции в разных товарных направлениях на крупнейшей международной выставке продовольственных товаров Anuga в Кёльне.
Подробнее ...
Служба инспекции и безопасности пищевой продукции Минсельхоза США (USDA FSIS) и Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) запустили программу проверки на антибиотики крупного рогатого скота (КРС), чьё мясо маркировано как не содержащее антибиотиков.
Подробнее ...
Вслед за исследованием, выявившим несколько лет назад самую полезную в мире рыбу, сибирские ученые проанализировали и мясо. Как выяснилось, рекордсменом по содержанию исключительно ценных, как признают диетологи, омега-3 жирных кислот, является якутская корова.
Подробнее ...
Агрохолдинг «Мираторг» запустил на заводе кулинарных блюд в Брянской области производство говяжьих колбасок барбекю. Первая партия продукта объёмом 20 тонн уже направлена потребителям.
Подробнее ...
Британская сеть супермаркетов Tesco начала продавать мясо в упаковках, имеющих форму подушки. По словам компании, так применение пластика сокращается на 70%.
Подробнее ...
Компания «Мираторг» проведет барбекю-фестиваль «Мясная классика» в Орловской области. Мероприятие станет одним из главных событий «Аграрной недели Орловской области – 2023».
Подробнее ...
Перечень товаров, в отношении которых планируется введение национальных ценовых индексов, может быть расширен за счет продукции животноводства – мяса крупного рогатого скота и домашней птицы, а также за счет маргарина.
Подробнее ...
Сеть пиццерий «Додо Пицца» в России и Белоруссии приготовила новое блюдо: «Пицца от шефа». Новинку бренд-шеф «Додо» Константин Оганезов разрабатывал полтора года. Об этом сообщает пиццерия в соцсетях на своих страницах.
Подробнее ...
Мясо бычка, от которого два человека заразились сибирской язвой, было найдено и уничтожено в Чувашии, сообщает региональное управление Россельхознадзора.
Подробнее ...