Производство мраморной говядины запустят в Крыму
В Крыму занялись разведением поголовья элитной породы крупного рогатого скота и начали производство мраморной говядины.
Подробнее ...
Метка: Говядина
Выращивать коров и поить их пивом решил Марк Цукерберг
Глава Meta Марк Цукерберг начал разводить коров на своем ранчо на Гавайях. Он планирует кормить их самыми дорогими в мире орехами и поить пивом, произведенным там же на ранчо. Все для того, чтобы получить «лучшую говядину в мире».
Подробнее ...
Стандарт на продукты из кускового мяса впервые ввели в России
ГОСТ, в соответствии с которым станут изготавливать стейки, ростбифы, ромштексы и другие полуфабрикаты из говядины принял на днях Международный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, в который входят Росстандарт и его аналоги в странах ЕврАзЭС.
Подробнее ...
«Мираторг» представил мраморную говядину на выставке в Кёльне
Агропромышленный холдинг «Мираторг» представил мраморную говядину Black Angus и широкий ассортимент продукции в разных товарных направлениях на крупнейшей международной выставке продовольственных товаров Anuga в Кёльне.
Подробнее ...
В США проверят крупный рогатый скот на антибиотики
Служба инспекции и безопасности пищевой продукции Минсельхоза США (USDA FSIS) и Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) запустили программу проверки на антибиотики крупного рогатого скота (КРС), чьё мясо маркировано как не содержащее антибиотиков.
Подробнее ...
Самый полезный сорт говядины определили ученые
Вслед за исследованием, выявившим несколько лет назад самую полезную в мире рыбу, сибирские ученые проанализировали и мясо. Как выяснилось, рекордсменом по содержанию исключительно ценных, как признают диетологи, омега-3 жирных кислот, является якутская корова.
Подробнее ...
«Мираторг» выпустил первую партию говяжьих колбасок для барбекю
Агрохолдинг «Мираторг» запустил на заводе кулинарных блюд в Брянской области производство говяжьих колбасок барбекю. Первая партия продукта объёмом 20 тонн уже направлена потребителям.
Подробнее ...
Упаковки-«подушки» для свежего мяса используют в Tesco
Британская сеть супермаркетов Tesco начала продавать мясо в упаковках, имеющих форму подушки. По словам компании, так применение пластика сокращается на 70%.
Подробнее ...
«Мираторг» научит орловцев жарить колбаски на гриле
Компания «Мираторг» проведет барбекю-фестиваль «Мясная классика» в Орловской области. Мероприятие станет одним из главных событий «Аграрной недели Орловской области – 2023».
Подробнее ...
Говядина и маргарин могут получить ценовые индикаторы
Перечень товаров, в отношении которых планируется введение национальных ценовых индексов, может быть расширен за счет продукции животноводства – мяса крупного рогатого скота и домашней птицы, а также за счет маргарина.
Подробнее ...