Зелёная гречка: польза и вред
Гречневая крупа, как правило, коричневая. Но в последние годы набирает популярность зелёная гречка, которая считается полезной. Чем она отличается от обычной?
Подробнее ...
Метка: Гречка
Гречку «Фермер» запретили в Белоруссии
В Белоруссии внесли в реестр опасной продукции гречку марки «Фермер», произведенную ООО «Дары Полей» из Барнаула. С 11 января в стране вводится запрет на ввоз гречки этой марки. Также начнется изъятие ее из обращения.
Подробнее ...
4 минуты стали причиной запрета российской гречки в Белоруссии
Госстандарт Белоруссии включил в реестр опасной продукции гречневую быстроразваривающуюся крупу от российского производителя «Вега-инжиниринг» из Барнаула.
Подробнее ...
Роскачество провело исследование гречки
Специалисты Роскачества провели исследование одной из самых популярных круп в России. В проверке на качество и безопасность приняли участие 37 торговых марок (ТМ) гречки.
Подробнее ...
Аналог какао из лузги от гречки сделали в УрГЭУ
Ученые Уральского государственного экономического университета нашли способ получения заменителя какао-порошка. В качестве сырья используются отходы производства гречневой крупы — лузга.
Подробнее ...
Самоплодную «моти-гречку» вывели японские ученые
Исследовательская группа под руководством Высшей школы сельского хозяйства Киотского университета расшифровала высокоточную последовательность генома гречихи на хромосомном уровне.
Подробнее ...
Из гречневой лузги сделали стаканчики для рассады
Разработка молодых барнаульских учёных поможет решить проблему утилизации лузги гречки и обогатит рынок полезными стаканчиками для рассады.
Подробнее ...
Гречишное гипоаллергенное мороженое готовят в Коломне
В музейной лавке кухмейстера Петра Шведова в Коломне начали готовить гречишное мороженое для аллергиков. Также на предприятии усовершенствовали и традиционный десерт в виде зайца в шоколадной глазури.
Подробнее ...
Незаконный «Знак качества» убрал из каталога «Дикси»
После обращения специалистов Роскачества на сайте «Дикси» из продуктового каталога убран Знак качества с гречки, которая еще не участвовала в исследованиях Роскачества.
Подробнее ...
Японская лапша соба подорожала из-за срыва поставок гречихи из России
Японские владельцы кафе и магазинов, где основным блюдом является гречневая лапша соба, пожаловались на то, что впервые за десятилетие вынуждены поднять цены на свой товар из-за ситуации вокруг Украины.
Подробнее ...