Сертификат соответствия органическому производству был выдан Роскачеством тепличному комплексу «Зеленая линия» (входит в группу компаний «Магнит»), на базе которого работает центр по производству культивируемых грибов.
Подробнее ...
Команда медицинского колледжа КБГУ (Кабардино-Балкария) одержала победу на межрегиональном чемпионате «Ригла» с новой разработкой — фиточаем на основе траметеса – гриба, способного подавлять рост злокачественных опухолей, сообщает пресс-служба вуза.
Подробнее ...
Студенты агрономического факультета Бурятской ГСХА Олча Минчеймаа и Нина Ангархаева в рамках гранта ректората занимаются исследованием по культивации нутрицевтического гриба на различных местных субстратах.
Подробнее ...
Исследователи из Института биологии пищевых систем им. Лейбница в Германии проанализировали гриб Amaropostia stiptica и выделили из него три соединения, выявив самое горькое из всех известных вещество. Открытие позволит лучше понять, как наш язык воспринимает вкус.
Подробнее ...
В рамках миссии Fram2 компании SpaceX астронавты впервые попытаются вырастить грибы в космосе. Ученые запланировали эксперимент по выращиванию вешенок в условиях микрогравитации.
Подробнее ...
Ученые Тульского государственного педагогического университета (ТГПУ) им. Л.Н. Толстого разработали технологию выращивания съедобных грибов на основе биогумуса и зоогумуса.
Подробнее ...
Ученик томской школы «Перспектива» и выпускник центра «Пульсар» Владимир Кноль исследовал возможность промышленного выращивания краснокнижной розовой вешенки.
Подробнее ...
Немецкая компания Goodmoodfood представила на выставке Biofach свои смеси Vitalpilz Kakao. Эти смеси сочетают какао-порошок с «жизненно важными грибами» чагой, кордицепсом, львиной гривой (ежовик гребенчатый) и рейши.
Подробнее ...
Группа компаний Wauwiler Champignons AG совместно со стартапом MycoSense разработала систему помощи при сборе урожая с использованием искусственного интеллекта. «Прожектор» показывает сборщикам спелые и качественные грибы, делая процесс более эффективным.
Подробнее ...
Японские ученые под руководством доцента Ацуши Кавамуры из Университета Синшу разработали новый метод синтеза инаозида А — соединения, которое содержится в съедобном грибе Laetiporus cremeiporus (трутовик).
Подробнее ...