«Вкусно — и точка», грибные бургеры, «Чикен Хит Грибной»

«Вкусно — и точка» добавили в меню грибные бургеры

Во «Вкусно — и точка» появились осенние новинки — «Чикен Хит Грибной» и «Чикен Премьер Грибной». Они пополнили ассортимент куриных бургеров «Вкусно — и точка» и вошли в составы «Комбо.

Подробнее ...
Грибы, ОАЭ, пустыня

​Экзотические грибы производят в пустыне Абу-Даби

Стартап Below Farm из Абу-Даби начал выращивать экзотические грибы, такие как вешенки и шиитаке, в центре аравийской пустыни. Крытая ферма находится в 45 минутах езды от административного центра столицы ОАЭ и является первым подобным хозяйством в регионе.

Подробнее ...
Протеин, грибной белок, ИГУ

Спортпитание на основе грибного белка создают иркутские ученые

Первый в России спортивный продукт питания на основе изолята грибного белка, необходимого для эффективного построения и наращивания мышечной массы, разрабатывают в Иркутском государственном университете (ИГУ).

Подробнее ...
MycoTechnology, трюфель, сахарозаменитель

Сахарозаменитель смогут получать из редкого медового трюфеля

Компания MycoTechnology, занимающаяся исследованиями грибов и инновациями, обнаружила натуральный сладкий белок в редком грибе – медовом трюфеле. Это позволит создать новый заменитель сахара.

Подробнее ...
«Магнит», грибы, шампиньоны, органические

Собственные органические шампиньоны начал продавать «Магнит»

«Магнит», крупнейший в России ритейлер по числу магазинов, владеющий собственными агропредприятиями, получил первый урожай органических шампиньонов и начал поставки этой продукции в свои магазины.

Подробнее ...