Производство ржаного хлеба резко снизилось в России
Производство ржаной муки и хлеба в России ежегодно снижается. Причина — сокращение посевных площадей и невысокий спрос на черный хлеб в целом.
Подробнее ...
Метка: Хлеб
Сургутский хлебозавод выпустил хлеб с витаминами для детей
Сургутский хлебозавод расширил ассортимент товаров новой выпечкой, добавив в перечень выпускаемых товаров специальный витаминизированный хлеб для детей, кексы с тремя сладкими вкусами и слойки двух видов.
Подробнее ...
Самую большую лепёшку испекли в Узбекистане
В Фергане установили новый кулинарный рекорд — местные пекари испекли самую большую в стране лепёшку, вес которой составил 21,5 килограмма. Об этом сообщило Национальное информагентство.
Подробнее ...
Ивановская компания «Бублик» заплатит 50 тысяч рублей за хлеб со стеклом
К Кинешме суд взыскал с ООО «Бублик», продавший истцу хлеб со стеклом внутри, компенсацию морального вреда. Женщина получила травму, и вынуждена была пройти лечение
Подробнее ...
Производство диетического хлеба выросло на 20% в Хабаровске
В Хабаровском крае динамично развивается производство, связанное с выпуском товаров для лечебного и функционального питания. Здесь функционирует более 70 предприятий, которые занимаются производством свыше 150 наименований продукции, направленных на улучшение здоровья и поддержание активного образа жизни.
Подробнее ...
РОСПиК: эксперимент по маркировке не затронет хлеб
Введение обязательной маркировки для хлебобулочных изделий с 1 мая 2025 года не отразится на ценах продукции, так как 99% хлеба не подлежат маркировке. Об этом сообщил президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон.
Подробнее ...
Производство хлеба и колбас запустили в Арктической зоне Карелии
Компания «Руока», резидент Арктической зоны Российской Федерации (АЗРФ), открыла производство мясных и хлебобулочных изделий в Карелии. Продукция реализуется через собственную торговую сеть компании.
Подробнее ...
Хлеб с витамином D представили на форуме в Якутии
На республиканском форуме «Национальный День здоровья», который проходит на базе Николаев-центра в Октемцах, учредитель Немюгюнского хлебозавода «НХЗ ГРУПП» и почетный меценат Якутии Вячеслав Нестеров представил уникальную продукцию своего завода — хлеб, обогащенный витамином D.
Подробнее ...
Финны могут остаться без хлеба из-за масштабной забастовки пекарей
Финский профсоюз работников пищевой промышленности SEL планирует крупномасштабную забастовку, которая затронет хлебопекарное производство страны. Протестные мероприятия пройдут с 11 по 16 марта 2025 года и охватят около двух тысяч сотрудников.
Подробнее ...
«Урожайный» хлеб заменил «Украинский» в новосибирской сети «Ярче»
Покупатели в сети супермаркетов «Ярче» в Новосибирске заметили, что хлеб «Украинский» теперь продается под названием «Урожайный». По словам одного из клиентов, в «Ярче» тот же самый хлеб, произведенный на хлебозаводе «Восход», имеет другое название.
Подробнее ...