КОФЕЙНИ НАЧАЛИ УЗНАВАТЬ ПОСЕТИТЕЛЕЙ В ЛИЦО
Сетевые кофейни «Правда кофе» и OneBucksCoffee начали тестировать сервис облачного распознавания лиц от Ivideon.
Подробнее ...
Метка: HoReCa
В НЬЮ-ЙОРКЕ РЕШИЛИ ЗАПРЕТИТЬ ФУА-ГРА
Запрет вступит в силу в 2022 году. Размер штрафа за продажу фуа-гра составит $2 тыс.
Подробнее ...
В ГЕРМАНИИ ЗАПРЕТИЛИ «ДОНЕР-КЕБАБ»
Власти города Веймар приняли решение запретить в закусочных название донер-кебаб, который пользуется популярностью у населения с самыми разными доходами.
Подробнее ...
КАК ДОСТАВКА ЕДЫ ИЗМЕНИЛА ОБЛИК НАШИХ ГОРОДОВ
Новый для России рынок доставки готовой еды растет беспрецедентными темпами — за этот год он удвоится, обогнав рост экономики в целом почти в сто раз.
Подробнее ...
РОСПОТРЕБНАДЗОР ПРОТИВ ПОБЛАЖЕК ДЛЯ ОБЩЕПИТА
Роспотребнадзор выступил против смягчения требований к приготовлению пищи в структурах общественного питания.
Подробнее ...
СЕТЬ «БУРГЕР КИНГ» РАЗМЕСТИТ ПОСТОМАТЫ В СВОИХ РЕСТОРАНАХ
На пилотном этапе проекта «Бургер Кинг» и PickPoint постаматы установлены в ресторанах быстрого питания в Ростове-на-Дону и в Краснодаре.
Подробнее ...
РИТЕЙЛ ПЕРЕХОДИТ НА ГАСТРОМАРКЕТЫ
Популярный на западе формат гастромаркетов в последнее время набирает популярность среди москвичей. Это подтолкнуло крупные сети, среди которых X5 Retail Group и «Азбука вкуса», также начинать развивать такой формат.
Подробнее ...
НАЧАЛ РАБОТУ РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС ОТ «СБЕРБАНКА»
Сбербанк запустил приложение SberFood, через него пользователь может забронировать столик, заказать блюдо и оплатить счет.
Подробнее ...
ФРАНЦИЯ: МЯСНЫМ БЛЮДАМ ПРИВЯЖУТ «РОДОСЛОВНУЮ»
Французские потребители начали быть более придирчивыми к качеству продуктов, их происхождения, экологичности производства и близости транспортировки.
Подробнее ...
НОВЫЙ БРЕНД КОФЕЕН SHOKO COFFEE ОТ «ШОКОЛАДНИЦЫ»
Группа компаний «Шоколадница» запустила новый бренд кофеен в сегменте Grab&Go — Shoko Coffee. Техническое открытие состоялось в Москве 21 октября 2019 г. в БЦ Omega Plaza.
Подробнее ...