«ТЕРЕМОК» ВВЁЛ В МЕНЮ «ПОСТ-СОСИСКУ» ДЛЯ ВЕГАНОВ
Сеть «Теремок» расширяет ассортимент блюд из растительного мяса , и начинает снижать цены на ранее представленные продукты от компании Beyond Meat.
Подробнее ...
Метка: HoReCa
СЕТЯМ И КАФЕ ОТМЕНЯТ ЧАСТЬ НАЛОГОВ ЗА УЧАСТИЕ В ФУДШЕРИНГЕ
Депутат Олег Николаев разработал закон, по которому налоговые преференции ждут тех, кто будет раздавать, а не выкидывать не проданную еду.
Подробнее ...
ПОЛОВИНА ФАСТФУДА «КРОШКА-КАРТОШКА» ПЕРЕШЛА К НОВОМУ ВЛАДЕЛЬЦУ
Один из первых франчайзи сети Денис Деко стал совладельцем части бизнеса, которая приносит, по экспертной оценке, около 20% всей выручки сети.
Подробнее ...
НОВЫЙ САНПИН ОТ РОСПОТРЕБНАДЗОРА НЕ ПОНРАВИЛСЯ РЕСТОРАТОРАМ
Роспотребнадзор представил доработанную версию СанПиНов для заведений общественного питания. Но у представителей бизнеса по-прежнему много вопросов.
Подробнее ...
КИТАЙСКИЙ «СЧАСТЛИВЫЙ КОФЕ» БОРЕТСЯ СО STARBUCKS
Китайская сеть кофеен Luckin Coffee 瑞幸咖啡 (ruìxìng kāfēi кит. счастливый кофе) планирует открытие новых кофеен в рамках борьбы с доминированием американской Starbucks в Китае.
Подробнее ...
ЧТО ОЗНАЧАЮТ НАДПИСИ «БЕЗ АНТИБИОТИКОВ» И «БЕЗ ГОРМОНОВ»?
Принято считать, что мясо с надписями «Без антибиотиков» и «Без гормонов» – органический продукт, а значит, оно полезнее обычного. Но что на самом деле означают эти надписи и насколько они правдивы?
Подробнее ...
ТРЕНД НА ФУД-ХОЛЛЫ ДОБРАЛСЯ ДО «ИЗВЕСТИЙ»
До конца года в историческом здании газеты «Известия» на Пушкинской площади Москвы откроется фуд-холл Eat Market от Zemskiy Group.
Подробнее ...
«ВКУСВИЛЛ» ЗАПУСТИЛ КОФЕЙНИ «ВКУС COFFEE»
Сеть магазинов натуральных продуктов «ВкусВилл» открыла первое кафе на территории магазина. В меню входят многие продукты от поставщиков ритейлера.
Подробнее ...
КУРОЧКУ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ KFC ПЕРЕРАБОТАЮТ НА «ПРОДО»
Калужская птицефабрика группы “ПРОДО” запустила новый цех глубокой переработки продукции для сети ресторанов KFC.
Подробнее ...
«ПИЦЦА В ДОРОГУ» – РЖД ЗАПУСТИЛО ДОСТАВКУ ЕДЫ К ПОЕЗДУ
АО “ФПК” (дочернее общество ОАО “РЖД”) запустило сервис по доставке к поезду еды из ресторанов и кафе.
Подробнее ...