Сеть магазинов натуральных продуктов «ВкусВилл» открыла первое кафе на территории магазина. В меню входят многие продукты от поставщиков ритейлера.
В кофейные напитки добавляется только натуральное молоко, а также в меню наличие разных видов молока – миндального, соевого, бананового, орехового, фундучного, арахисового, макового.
Об этом заявили организаторы проекта на официальном открытии кафе.
— «Вкус Coffee» — кофейня, в меню которой есть десерты и напитки. Мы готовим кофе только на натуральном молоке, у нас большой выбор растительного молока. Круассаны, слоёная выпечка сделаны на сливочном масле по рецептурам, согласованным с технологами «ВкусВилл». Десерты мы подаём тоже из ассортимента «ВкусВилл», плюс некоторые поставщики у нас представляют свои веганские продукты, десерты без сахара, на классическом натуральном сливочном сыре, сметане.
У нас есть не только кофейные напитки, но и другие, необычные. Есть гречишный чай, который редко встретишь, горные листовые чаи. Мы добавляем совсем немного сахара в наши напитки, чтобы гости сами могли балансировать их сладость.
Есть смузи, зелёные детокс-смузи на основе рукколы, шпината. Есть фреши — тоже детокс — на основе свёклы, сельдерея и яблока. У нас есть полезные зелёные напитки, а также фруктовые смузи на основе манго и маракуйи, – рассказала маркетолог кофейни «Вкус Coffee» Вероника.
Современное предприятие должно быть экологичным, считают во «Вкус Coffee», поэтому предлагают приобретать термокружки от достаточно известного бренда, который создал удобные чашки, при этом экологически чистые для переработки.
А чтобы еще сильнее снизить использование пластика, в кофейни предусмотрена 10% скидка, если гость кафе принесет свою чашку. Туда ему и приготовят напиток, при этом размер кружки значения не имеет.
Источник: vkusvill.ru
