Ведомство выявило значительное содержание нитратов в кабачковой икре, но привлечь к ответственности производителей оказалось нельзя, так как на готовую продукцию пока нет нормативов по содержанию нитратов.
Подробнее ...
Икра – самая дорогая начинка для масленичного блина, однако не обязательно раскошеливаться на осетровую икру.
Подробнее ...
Искусственная, или имитированная, икра – это продукт, напоминающий икру по виду и вкусу, но реальной икры не содержащий.
Подробнее ...
Специалисты Медведицкого экспериментального рыборазводного завода вырастили 10 осетров — альбиносов с золотистым оттенком. Ориентировочно через 10 лет у них может появиться не обычная черная икра, а самая ценная и дорогая в мире — белая или золотая.
Подробнее ...
Суд Комсомольска-на-Амуре (Хабаровский край) вынес решение по делу о незаконном вылове осетра.
Подробнее ...
Стало известно о возбуждении уголовного дела в отношении столичного «икорного короля».
Подробнее ...
Россельхознадзор приостановил действие разрешения на ввоз рыб семейства осетровых из Китая, из-за обнаруженных ФГИС «Меркурий» данных, по которым «Русская рыбоводная компания» вместо 8 760 кг икры и рыбы, произвела 23 300 кг.
Подробнее ...
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» рассказал о продуктах, которые вводят покупателя в заблуждение.
Подробнее ...
Настоящие гурманы любят отведать изысканную и вкусную пищу, на что не жалеют никаких денег, пусть даже деликатес стоит, как новый автомобиль.
Подробнее ...
Полицейские изъяли из незаконного оборота в Астраханской области почти 23 тонны осетра, вяленой рыбы, краба и красной икры.
Подробнее ...