Научно-исследовательский центр по аквакультуре Петрозаводского государственного университета (НИЦ по аквакультуре ПетрГУ) выращивает первое в Карелии пригодное для селекции маточное стадо форели Камлоопс.
Подробнее ...
Стартап «Вилка Рест» разработал цифрового официанта, который реально меняет процесс заказа в ресторанах. Он работает следующим образом: пользователь высказывает пожелания, и ИИ-официант предлагает на выбор ограниченный перечень продуктов и блюд.
Подробнее ...
Магистрант Высшей биотехнологической школы Политехнического университета Павел Ачаликов совместно с научным руководителем, кандидатом технических наук и доцентом Марианной Ворониной, разработали уникальный рецепт маринада для мясных продуктов. Этот рецепт отличается рядом инновационных характеристик.
Подробнее ...
Разработчики пермского стартапа PizzaBot на своей странице в социальных сетях сообщили об обновлении. Киоски будут оснащены системой машинного зрения. Представители компании рассказали подробности новинки.
Подробнее ...
Канадская компания Opalia объявила о заключении «первого в истории» коммерческого соглашения о поставках молочных продуктов на основе клеток. Договор подписан с компанией Hoogwegt — одним из крупнейших мировых поставщиков молочных ингредиентов.
Подробнее ...
Компания «Джи Си Сервис» из Санкт-Петербурга заинтересована в продвижении на рынок экологически чистых продуктов для здорового питания из сырья Байкальской природной территории.
Подробнее ...
В столице наградили победителей и призеров конкурса «Новатор Москвы». Один из победителей конкурса – аспирант Сколковского института науки и технологий, Леонид Сидоров, который разработал гель, продлевающий «жизнь» овощам в магазинах. Это изобретение прошло тестовые испытания на клубнике и томатах.
Подробнее ...
Сеть городских постаматов в столице «Московский постамат» и бренд продуктов для здорового питания «ВкусВилл» представили первый в России хладомат вне магазина — инновационное решение для бесконтактной доставки продуктов с соблюдением температурного режима.
Подробнее ...
Винодельческое хозяйство Roquenegade, расположенное во французском департаменте Од в Окситании, было удостоено Национальной премии за инновации, которую присуждает Министерство сельского хозяйства страны.
Подробнее ...
«Окская птицефабрика», выпускающая куриные яйца под брендом «Окское», оцифровала 300 тыс. рукописных записей, применив отечественные ИИ-технологии. В формат электронной базы данных перевели архив зарплатных сведений, накопленный за 20 лет.
Подробнее ...