Полноценный нут в лунном грунте вырастили в США
Американские ученые завершили 120-дневный эксперимент по культивированию бобовых в условиях, воспроизводящих поверхность естественного спутника Земли.
Подробнее ...
Метка: Инновации
Метод определения полифенола в зерне разработали в ИЦиГ СО РАН
Новый гистохимический метод, позволяющий быстро и относительно просто определять наличие в зерне полифенольных соединений – антоцианов, меланинов и проантоцианидинов, разработали в ИЦиГ СО РАН.
Подробнее ...
Инновационные упаковки для рыбы создает РОСБИОТЕХ
Ученые РОСБИОТЕХа создали многослойные материалы для вакуумной экологичной упаковки рыбы против кислорода и пара. От бактерий ее защищают антимикробные добавки.
Подробнее ...
Теплицы на борту корабля создали в Китае
Умную ферму для выращивания сельхозпродукции на кораблях разработала Китайская государственная судостроительная корпорация (China State Shipbuilding Corporation Limited, CSSC).
Подробнее ...
Органический тофу разработают в ВГАУ
Органическая мука, растительный сыр и клоны растений. Эти и другие достижения представили на выставке-конкурсе в Воронежском аграрном университете в преддверии Дня науки. Молодые учёные представили на суд комиссии свои лучшие работы.
Подробнее ...
Йогурт при диабете и другие разработки представил ДальГАУ в Китае
Ученые Дальневосточного государственного аграрного университета представили три разработки на международной выставке научных достижений в Китае. Проекты в сфере пищевой промышленности и защиты растений вызвали интерес у научного и бизнес-сообщества.
Подробнее ...
Проращивание зерна с помощью морской капусты ускорили в АлтГТУ
Исследователи Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова запатентовали инновационный метод проращивания зерна с использованием экстракта ламинарии (морской капусты).
Подробнее ...
Рецепт «вечной» пены для идеального капучино создали в НовГУ
Студенты Новгородского государственного университета представили инновационное решение для кофейной индустрии. В ходе исследования им удалось вывести рецепт создания идеальной молочной пены для капучино — устойчивой и безопасной.
Подробнее ...
«Поющие» леденцы представили на выставке в США
На выставке CES 2026 представили леденец Lollipop Star, который воспроизводит музыку во время еды. Для прослушивания не нужны наушники, динамики или подключение к смартфону.
Подробнее ...
«Виртуальную» корову для экстерьерной оценки КРС создали в Тимирязевке
В Проектном институте цифровой трансформации (лаборатория VR) Тимирязевской академии разработан виртуальный тренажёр для выполнения линейной экстерьерной оценки крупного рогатого скота (КРС).
Подробнее ...