Дрон, сбор яблок, «ФруктоДрон»

Дрона для сбора яблок разработали Самарском политехе

Студенты СамГТУ разрабатывают специальный программно-аппаратный комплекс «ФруктоДрон» для сбора урожая яблок. Основа проекта – роботизированная платформа с искусственным интеллектом, который управляет летающими дронами с проводным питанием.

Подробнее ...
СамГТУ, хлеб, хлебцы

Инновационные хлебцы начали готовить самарские ученые

С сентября этого года в высшей биотехнологической школе, одном из подразделений Самарского государственного технического университета (Самарский политех, СамГТУ), начали производить хлебцы из риса и пшеницы.

Подробнее ...

Компактный измеритель жирности молока создали в России

Портативное устройство для быстрого определения жирности молока разработали ученые Самарского политеха. Созданная система сконструирована на основе трех самых распространенных светодиодов и позволяет установить содержание жира в продукте не только в лаборатории, но и в полевых условиях.

Подробнее ...
Банк семян, Самара, Людмила Кавеленова, лаборатория, рентген семян,

Банк семян создадут с помощью новых технологий в Самаре

Ученые Самарского университета им. Королева создают генетический банк семян редких и ценных в хозяйственном отношении видов растений для региона и в перспективе – для страны.

Подробнее ...
Самара, Даниил Когай, новая рецептура, блюда европейской кухни, как паэлья, гаспачо, авголемоно

Самарский студент реконструирует традиционные европейские блюда

Третьекурсник высшей биотехнологической школы Самарского политеха Даниил Когай разработал новую рецептуру таких блюд европейской кухни, как паэлья, гаспачо, авголемоно.

Подробнее ...
Благородная плесень, сверхтвердый голубой сыр, производство сыра, Самарский политех, Анна Борисова.

Самарские ученые сами выращивают плесень для сверхтвердого голубого сыра

В сыроварне Самарского государственного технического университета (Самарский политех) разработали собственную методику подготовки молока и синтезировали вещества, придающие сыру особую пикантность.

Подробнее ...