«Монетка», торговая сеть, Самарская область

Первые магазины «Монетка» появились в Самарской области

Торговая сеть «Монетка» открыла первые магазины в Самарской области площадью от 300 до 478 квадратных метров. Два магазина заработали в Самаре, и еще два магазина начали работу в селах Савруха и Камышла.

Подробнее ...
Снеки, СамГТУ, сублимация

Снеки из ягод и фруктов для здорового питания создали в СамГТУ

Студенты высшей биотехнологической школы Самарского политеха решили сделать снеки из пюре тыкв и яблок. За основу был взят метод сублимационной (лиофильной) сушки, когда влагу из сырья удаляют в условиях вакуума.

Подробнее ...
Хлеб, биоорганическое зерно, СамГТУ

Хлеб из биоорганического зерна разработали в СамГТУ

В Самарском государственном техническом университете разработали рецептуру хлеба из биоорганического зерна. Инновационный продукт уже прошёл первые испытания — авторы готовятся подавать заявку на патент.

Подробнее ...
Посуда, отруби, СамГАУ

Посуду из отрубей, разлагающуюся за 10 дней, создали в СамГАУ

Студенты из Самарского государственного аграрного университета придумали и разработали специальный пресс, который делает одноразовую посуду из отрубей. Их цель — заменить пластиковую посуду, которая загрязняет природу, на экологичную альтернативу.

Подробнее ...
Маринад , СамГТУ, шашлык

Маринад для шашлыка с длительным сроком хранения создали в СамГТУ

Магистрант Высшей биотехнологической школы Политехнического университета Павел Ачаликов совместно с научным руководителем, кандидатом технических наук и доцентом Марианной Ворониной, разработали уникальный рецепт маринада для мясных продуктов. Этот рецепт отличается рядом инновационных характеристик.

Подробнее ...
Цифровой двойник, СамНЦ РАН, сельское хозяйство

Цифрового с/х-двойника растений создали в СамНЦ РАН

Ученые Самарского федерального исследовательского центра РАН создали и продемонстрировали цифрового двойника сельскохозяйственных культур. Эта интеллектуальная система предназначена для адаптивного планирования, моделирования и прогнозирования роста растений и синхронизирована с реальными посевами.

Подробнее ...
Planto, растительное, «Эйч энд Эн», H&N, Health & Nutrition, «Данон Россия»

Выпуск растительных напитков Planto может запустить H&N в Самаре

Производство растительных напитков в Самарской области обсудили губернатор Вячеслав Федорищев и руководитель компании «Эйч энд Эн» (H&N, Health & Nutrition (ранее «Данон Россия») Якуб Закриев и председатель совета директоров Руслан Алисултанов.

Подробнее ...
Теплица, Самара, автоматизированная теплица

Теплицу для дома со спутниковым управлением разработали в Самаре

Прототип автоматизированной теплицы для дома, которой управляет бортовой компьютер спутника, разработали в Самарском университете имени Королева, сообщает пресс-служба вуза.

Подробнее ...