«ВкусВилл» ищет создателей мяса без сахара и соли
Сеть «ВкусВилл» хочет найти интересные решения в сфере органических и натуральных продуктов, и для этого компания запустила собственный акселератор.
Подробнее ...Сеть «ВкусВилл» хочет найти интересные решения в сфере органических и натуральных продуктов, и для этого компания запустила собственный акселератор.
Подробнее ...Американская пивоварня Maltese Brewing Company хочет внести в Книгу рекордов Гиннесса своё пиво Signal One 2.0 — по их мнению, это самое острое пиво в мире. За подтверждением они обратились к учёным.
Подробнее ...Пока некоторые могут подумать, что рис становится синим из-за искусственного красителя, ведь цвет выглядит совсем неестественно, мы расскажем, почему этот продукт уже стал новым здоровым фуд-трендом.
Подробнее ...Разработка ученых Университета ИТМО позволит превращать отходы, полученные при производстве филе сельди, в омега-3 и коллаген. Полезные вещества можно использовать в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Подробнее ...Возможно, вам приходилось замораживать полностью растаявшее мороженное в надежде придать ему былую форму. Тогда, вероятно, вы и заметили, что повторно замороженное мороженное не только выглядит иначе, но и теряет свой вкус.
Подробнее ...Компания «Руссоль», крупнейший производитель соли в России, решила развеять мифы о йоде, потому что некоторые из них могут ощутимо сказаться на здоровье.
Подробнее ...Президент AB InBev Efes Дмитрий Шпаков (BUD, Corona Extra, Hoegaarden, «Клинское» и др.) дал интервью изданию “Ъ”. Мы выбрали самое интересное из большого разговора.
Подробнее ...Чем лучше условия, в которых содержатся идущие на мясо животные, тем больше расходы у производителя. Но как это влияет на качество продукта?
Подробнее ...В магазинах можно встретить множество сладких десертов. Варенье и повидло знакомы нам с детства, а слова «джем» или «конфитюр» могут заставить задуматься.
Подробнее ...Группа «Черкизово» («Петелинка», «Пава-Пава», «Черкизово» и др.) решила рассказать об особенностях кормления куриц, выращиваемых на птицефабриках компании.
Подробнее ...