В настоящее время для сегментации вкуса яблок используется несколько классификаций, которые зачастую сильно отличаются друг от друга. Фруктовый кооператив FruitMasters в Нидерландах провел исследование по стандартизации яблочных вкусов.
Подробнее ...
Калининградский производитель яблочных соков ТМ «Тургеневские сады» наладил поставки в Московскую область. Продукция появилась в магазинах «Мираторга». Об этом рассказал руководитель ООО «Агродело» Сергей Пронин.
Подробнее ...
Ученые Южно-Уральского государственного университета провели исследования натуральных консервантов, которыми можно заменить химически синтезированные вещества.
Подробнее ...
В России доля отечественных яблок в магазинах достигла почти 90%. Это следует из аналитики, подготовленной экспертами программы лояльности «Х5 Клуба» к Яблочному Спасу.
Подробнее ...
На круглом столе в Совете Федерации первый заместитель председателя Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин рассказал о проверке яблок поступающих в Россию.
Подробнее ...
Россия и Корейская Народно-Демократическая Республика договорились о начале поставок яблок на российский рынок. Об этом рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.
Подробнее ...
Исследование, проведенное учеными из Корнельского университета (США), позволило существенно изучить влияние зрелости урожая и предуборочной обработки на выработку этилена в яблоках сорта Гала под воздействием холода.
Подробнее ...
Новая Зеландия, известная своими красивыми видами, запечатленными в фильмах «Властелин колец», расширяет площади под яблонями, дающими крошечные плоды – такие могли бы выращивать маленькие хоббиты.
Подробнее ...
Минсельхоз РФ из-за аномальных майских заморозков планирует ввести федеральный режим ЧС. Об этом рассказала министр сельского хозяйства Оксана Лут.
Подробнее ...
Датский стартап Beyond Leather Materials, разработчик альтернативы коже из яблочных отходов под названием Leap, объявил о важной вехе коммерциализации: переходе от исследований и разработок к полноценному B2B-поставщику.
Подробнее ...