яблоки, груши, саженцы

Саженцы яблок и груш предлагают запретить ввозить в Россию

Три садоводческих объединения – Ассоциация питомниководов и садоводов Ставропольского края, Ассоциация садоводов России и союз «Садоводы Кубани» предложили с 2024 г. полностью запретить импорт иностранных саженцев плодовых деревьев.

Подробнее ...
Яблоки, дрон, робот

Нижегородские школьники создают робота по сбору яблок

Школьники из Ветлуги (Нижегородская область) взялись за перспективный проект – создание робота по сбору яблок с деревьев. В школе действует кружок «Робототехника», где с 6 лет уде могут заниматься дети.

Подробнее ...
Яблоки. пищевые добавки, Швейцария

Из швейцарского «молодильного» яблока сделали пищевую добавку

Старинный швейцарский сорт яблони из заповедника получил новое прочтение благодаря новым технологиям. Биомассу культуры клеток выращивают из кусочка яблока от старинного молодильного дерева.

Подробнее ...
БГТУ, Белгород, овощи, сортировка овощей, Михаил Чепчуров

Автоматическую линию сортировки овощей и фруктов создали в России

Инженеры Белгородского государственного технологического университета им. В.Г. Шухова (БГТУ им. В.Г. Шухова) создали автоматизированную линию для сортировки овощей и фруктов, которая может обрабатывать плоды сферической формы.

Подробнее ...
сублимация, метод, фрукты, яблоки, хранение, СКФУ

Ученые создают метод сублимационной сушки для фруктов и овощей

Технологию получения сухих продуктов питания, которая позволяет сохранить основную часть их наиболее ценных компонентов на длительный срок, разрабатывают ученые Северо-Кавказского федерального университета.

Подробнее ...
яблоки, Швейцария, хранение

Как в Швейцарии могут хранить плоды яблок в «глубоком сне»

В Швейцарии технологии хранения яблок доведены до идеала: в больших залах с холодильными камерами преобладают условия, позволяющие хранить плоды в течение нескольких месяцев или даже нескольких лет, в зависимости от сорта.

Подробнее ...
макароны, яблоки, яблочный жмых, полифенолы, здоровье

Ученые обогатили макароны яблочным жмыхом

Специалисты все чаще задумываются о безотходном производстве, поэтому решили провести эксперимент по повторному использованию в пищу яблочного жмыха, полученного путем создания яблочного сока.

Подробнее ...
яблоки, Тутти, Новая Зеландия, VentureFruit, жаростойкие

«Жаропрочные» яблоки Тутти вывели в Новой Зеландии

Новозеландская компания VentureFruit представила Тутти — сорт яблок, выведенный специально для выращивания в жарком климате. Коммерческий запуск сорта состоялся после 20 лет обширных исследований.

Подробнее ...
Delivery Club, доставка еды, новый владелец, «Яндекс»

Яблочный сок без сахара по советскому ГОСТу производят под Челябинском

Фермерское хозяйство «Григорьевские сады» в деревне Григорьевка Каслинского района запустило небольшую линию по производству яблочного сока прямого отжима. О новом направлении работы аграрии сообщили в своем телеграмм-канале.

Подробнее ...