ЭКСПЕРТ: ПОЧЕМУ ПРОИСХОДИТ ЖИРОВОЕ ПОСЕДЕНИЕ КОНФЕТ И ГЛАЗУРЕЙ
Причины поседения глазированных кондитерских изделий, а также пути предотвращения этого явления актуальны для технологов – об этом рассказала Инна Алейник, аттестованный менеджер по технологической поддержке продаж ГК «ЭФКО».
Подробнее ...