КАК ОБСТОЯТ ДЕЛА С РОССИЙСКИМ РЫНКОМ СЫРА В ПАНДЕМИЮ?
На волне санкций российские производители начали активно вкладываться в сегмент сыров. Однако пандемия внесла свои коррективы в планы инвесторов.
Подробнее ...
Метка: Эксперты
КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ АРБУЗЫ И ДЫНИ, ПОСОВЕТОВАЛИ ЭКСПЕРТЫ
Опрошенные эксперты советуют есть арбузы и дыни порциями по 300 граммов или в составе фруктовых салатов не позднее, чем за пять часов до сна.
Подробнее ...
ФОРМУЛУ ИДЕАЛЬНОЙ КОЛБАСЫ ВЫВЕЛИ УЧЕНЫЕ
Эксперты ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН провели исследование качества колбасы., чтобы определить каким должен быть идеальный продукт.
Подробнее ...
ПОЧЕМУ ОТДЕЛЯЕТСЯ СЫВОРОТКА В СМЕТАНЕ, ОБЪЯСНИЛИ В «РУЗСКОМ МОЛОКЕ»
Специалисты компании «Рузское молоко» рассказали почему в кисломолочных продуктах иногда отделяется сыворотка и является ли это признаком порчи.
Подробнее ...
КАК ВЫБРАТЬ КВАС ВО ВРЕМЯ ПАНДЕМИИ?
Подмосковные эксперты рассказали, как правильно выбрать квас во время пандемии.
Подробнее ...
МИРОВОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ РЫБЫ ДОСТИГЛО РЕКОРДА
Впервые в истории мировое потребление рыбы на душу населения превысило 20 кг в год, говорится в опубликованном в четверг докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры».
Подробнее ...
УЧЁНЫЕ ОЦЕНИЛИ СОСТОЯНИЕ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В ПЕРИОД ПАНДЕМИИ
Специалисты Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН провели масштабное исследование состояния мясоперерабатывающей отрасли в условиях негативных тенденций в экономике, связанных с пандемией коронавирусной инфекции.
Подробнее ...
О ЧЕМ МОЛЧАТ ПРОДАВЦЫ ФЕРМЕРСКИХ ПРОДУКТОВ
Фермерские продукты сегодня в моде. Питаться надо экологически чистыми продуктами без нитратов, ГМО и искусственных консервантов. За это покупатели готовы переплачивать в два-три раза, но реальность оказывается иной.
Подробнее ...
ЭКСПЕРТЫ ПРОВЕРИЛИ, ЕСТЬ ЛИ НА ПРОДУКТАХ КОРОНАВИРУС
Специалисты Общества защиты прав потребителей (OCU) в Испании организовали проверку в различных супермаркетах с целью выяснить, присутствуют ли на поверхностях продуктов частицы вируса.
Подробнее ...
ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ ПРОДУКТОВ СПРОГНОЗИРОВАЛИ НОВУЮ ВОЛНУ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка оценил влияние пандемии коронавируса и ослабления рубля на сельское хозяйство. По данным центра, на аграриев будут влиять три основных фактора: снижение курса рубля, изменение потребления и разрыв глобальной цепи поставок в связи с ограничениями передвижения между странами.
Подробнее ...