соль, Калининград, Варница

Производить пищевую соль начали в Калининградской области

Пищевую соль начали производить в Калининградской области, в год предприятие «Варница» планирует вырабатывать до 400 тысяч тонн, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.

Подробнее ...
«Бриз», ячмень, солод

Варить пиво из собственного солода будут в Калининграде

В Калининграде открылся завод по производству солода ООО «Бриз». Ячмень для него будут выращивать хозяйства региона. Об этом сообщили в пресс-службе областного правительства в четверг, 2 мая.

Подробнее ...
Кант, стрит-фуд, Калининград

Калининградский стрит-фуд «зарабатывает на Канте»

Ярмарка на острове Канта стартовала в Калининграде. Более 25 поваров предлагают гостям попробовать любимые блюда философа. В какую сумму обойдется «обед на Канта» желающим полакомиться разносолами?

Подробнее ...
Черная икра, Калининград, «Русская улитка»

Впервые производство черной икры запустили в Калининграде

Промышленным производством черной икры в регионе занялись специалисты ООО «Русская улитка». Предприятие специализируется на переработке живой улитки. А с 2013 года вторым направлением деятельности компании стало разведение стерляди и осетра.

Подробнее ...
«Мираторг», семенной картофель, «Балтийские семена»

«Мираторг» купит производителя картофеля в Калининграде

Холдинг «Мираторг», строящий завод картофеля фри с сетью быстрого питания «Вкусно — и точка», повышает обеспеченность сырьем. Структура холдинга договорилась о покупке калининградского комплекса «Балтийские семена», входившего в десятку поставщиков семенного картофеля в РФ.

Подробнее ...
«Агродело», яблочный сок, Сергей Пронин

Яблочный сок стали производить в Калининграде

Первые партии яблочного сока выпустили в конце 2023 года, сообщил руководитель ООО «Агродело» Сергей Пронин. У компании есть собственный сад площадью 29 гектаров в поселке Тургенево Полесского округа, там растут 42 тысячи деревьев.

Подробнее ...
Конфеты с рыбьим жиром, КГТУ, трюфели

Конфеты с рыбьим жиром запатентовали в Калининграде

Оригинальное изобретение запатентовали на днях специалисты Калининградского государственного технического университета. Они решили совместить несовместимое – «упаковывать» невкусный рыбий жир в сладости.

Подробнее ...
колбаса, Калининград, 23 метра

Колбасу длиной 23 метра покажут в Калининграде

В Калининграде на фестивале «Сказки старого города» публике презентуют огромную колбасу. Известно, что колбасу приготовили в Курске и в Калининград везли в специальной индивидуальной упаковке.

Подробнее ...
майонез, омега 3, КГТУ

Полезный майонез с рыбьим жиром изобрели в Калининграде

Студент кафедры пищевой биотехнологии КГТУ Александр Миленький разработал полезный майонез. На Всероссийском научном конкурсе «Необычно. Вкусно. Биотехнологично» калининградский «Фишенез» занял первое место.

Подробнее ...