Мировой «блинный» рекорд установили в Канаде
На ежегодном 10-дневном фестивале в Калгари провинции Альберта, Канада, испекли и раздали посетителям более 17 000 блинов за восемь часов, тем самым установив новый мировой рекорд Гиннеса.
Подробнее ...
Метка: Канада
Полностью автономная пиццерия заработает в Канаде
Канадская робототехническая компания Appetronix заключила эксклюзивное партнерское соглашение с американской сетью пиццерий Donatos Pizza и ее дочерними компаниями Agápe Automation и Grote Company для запуска полностью автономного решения по продаже пиццы.
Подробнее ...
Упаковка «просигналит» о наличии в мясе сальмонеллы
Специалисты из Университета Макмастера в Канаде представили упаковочный лоток, показывающий наличие сальмонеллы и других патогенов в сыром мясе и прочих продуктах.
Подробнее ...
Первую в мире пиццу со вкусом «против комаров» придумали в Канаде
В Канаде приготовили первую в мире пиццу с эффектом против комаров: эта позиция появилась в летнем меню ресторанов одной из сети пиццерий.
Подробнее ...
Ученые разработали экспресс-тест на сальмонеллу в продуктах
Исследователи из Университета Макмастера (Канада), разработали тест на заражение сальмонеллой, который «дает точные результаты за час или меньше». Недорогой тест может повысить безопасность пищевых продуктов.
Подробнее ...
Канадский Nestle отказался от производства пиццы и заморозки
Компания Nestle Canada заявила, что в течение следующих шести месяцев она прекратит продажи своих замороженных продуктов питания, включая Delissio, Stouffer’s, Lean Cuisine и Life Cuisine на канадском рынке, согласно пресс-релизу компании.
Подробнее ...
Морковный сок с кофеином выпускают в Канаде
Дебют органического морковного сока с кофеином состоялся в Канаде как пример прогрессивного маркетинга для продуктов здорового питания.
Подробнее ...
Спрей против пищевых патогенов разработали в Канаде
Химики из Университета МакМастера разработали эффективный спрей для борьбы с пищевыми патогенами, в том числе обладающими АМР. Спрей содержит бактериофаги – вирусы, питающиеся бактериями.
Подробнее ...
Печенье без сахара, похожее на Oreo, сделали в Канаде
Канадская фирма Sundays выпустила двойное печенье, являющееся, по их словам, более полезным аналогом всемирно известного Oreo.
Подробнее ...
Контроль качества мяса по изображениям хотят запустить в Канаде
Электронную систему, которая позволяет прямо на производственной линии проанализировать состав, свежесть и нежность мяса, а также выявить дефекты продукции, разработала канадская компания P&P Optica Inc.
Подробнее ...