Израильский стартап Finally Foods разработал метод получения казеина — ключевого белка молока — без участия животных. В основе технологии лежит генетически модифицированный картофель, способный синтезировать этот белок.
Подробнее ...
В 2024 году научные сотрудники Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН представили новую разработку — сорт картофеля «Багира», который был официально включен в Государственный реестр селекционных достижений.
Подробнее ...
Компания «Агролид» провела переговоры с голландской компанией «HZPC» по результатам которых было достигнуто соглашение о выращивании семян суперэлитного класса в Кыргызстане, в горных районах Нарынской области.
Подробнее ...
Самым подорожавшим продуктом питания по итогам 2024 года, стоимость которых фиксирует Росстат, стал картофель — почти 92% к уровню цен декабря 2023 года. Также сильно подорожали сливочное масло и красная икра.
Подробнее ...
Учёные Федерального исследовательского центра картофеля имени А.Г. Лорха разработали инновационную технологию выращивания полезного картофеля с улучшенными характеристиками.
Подробнее ...
Ученые из Нидерландов обучили искусственный интеллект, который использует данные ДНК бактерий и грибов, обнаруженных в семенном картофеле, и изображения картофельных полей, полученные с помощью дронов.
Подробнее ...
Ритейлеры и производители договорились о фиксации цен на определенный вид картофеля. Речь идет о немытом корнеплоде в сетках весом 25 кг и диаметром от 50 до 80 мм. Об этом рассказал исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
Подробнее ...
Производители картофеля получили оферту от X5 Group (торговые сети «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик», «Около») о приобретении продукции, в которой предлагается зафиксировать цену на три месяца на определенный вид картофеля, рассказала руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина.
Подробнее ...
Новый сорт картофеля, в котором не накапливаются сахара, получили ученые Всероссийского научно-исследовательского института сельскохозяйственной биотехнологии (Москва).
Подробнее ...
Молекулярный биотехнологический стартап PoLoPo перешел от тепличного производства к крупномасштабному выращиванию в полевых условиях генетически модифицированного картофеля, разработанного для производства большого количества белка, включая овальбумин, ключевой компонент яичного белка.
Подробнее ...