Специалисты Северо-Восточного федерального университета им. М.К. Аммосова в Якутии разработали новый способ продления срока хранения кефира до 16 суток без изменения вкуса продукта.
Подробнее ...
Ответ на вопрос: «есть ли в кефире алкоголь?» будет однозначно положительным. Конечно есть.
Подробнее ...
В условиях пандемии COVID-19 врачи рекомендуют вводить в ежедневное меню натуральные кисломолочные продукты. Сделать правильный выбор кефира жителям Саратова позволят результаты экспертизы Союза потребителей «Р.О.С.Контроль».
Подробнее ...
«Сернурский сырзавод» – один из крупнейших производителей продукции из коровьего, козьего и овечьего молока в стране – вывел на полки своих магазинов уникальную новинку, получившую название «Кефигурт».
Подробнее ...
Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова — врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.
Подробнее ...
Питерские специалисты создают уникальное пиво, отличающееся свойствами кефира, которые так полезны для кишечника.
Подробнее ...
Ведущий научный сотрудник НИИ Питания РАН, диетолог Ольга Григорьян заявила, что людям с заболеваниями ЖКТ противопоказана окрошка на квасе. Она добавила, что иные ингредиенты тоже можно убрать в случае их личной непереносимости.
Подробнее ...
В связи с этим Управление Россельхознадзора по Самарской области сообщает о введении режима усиленного лабораторного контроля в отношении продукции 3 предприятий республики Беларусь.
Подробнее ...
В условиях пандемии коронавируса «Переяславский молочный завод» (Хабаровский край) отмечает рост спроса торговых сетей и, соответственно, потребителей на кисломолочные продукты.
Подробнее ...
Британский ритейлер Tesco считает, что кефир станет одним из основных пищевых трендов 2020 года после того, как его продажи в прошлом году резко возросли.
Подробнее ...