Метка: Кефир

фитокомплекс, секретный ингредиент, М.К. Аммосова, СВФУ Надежды Чириковой, хранение кефира

Ученые открыли новый способ продления срока хранения кефира

Denis Savoskin

Специалисты Северо-Восточного федерального университета им. М.К. Аммосова в Якутии разработали новый способ продления срока хранения кефира до 16 суток без изменения вкуса продукта.

Подробнее ...
«Р.О.С.Контроль», Самара, кефир, 6 марок кефира

6 марок кефира проверили в Саратове

Denis Savoskin

В условиях пандемии COVID-19 врачи рекомендуют вводить в ежедневное меню натуральные кисломолочные продукты. Сделать правильный выбор кефира жителям Саратова позволят результаты экспертизы Союза потребителей «Р.О.С.Контроль».

Подробнее ...
«Сернурский сырзавод», «Кефигурт», новинка,

«КЕФИГУРТ» – УНИКАЛЬНАЯ НОВИНКА JOY&JOY

Dina Novicova

«Сернурский сырзавод» – один из крупнейших производителей продукции из коровьего, козьего и овечьего молока в стране – вывел на полки своих магазинов уникальную новинку, получившую название «Кефигурт».

Подробнее ...
Александра Разаренова, квашеная капуста, кефир, суперфуд,ферментация

ПОЧЕМУ КВАШЕНАЯ КАПУСТА И КЕФИР — СУПЕРФУДЫ

Denis Savoskin

Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова — врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Подробнее ...

КАКАЯ ОКРОШКА ПОЛЕЗНЕЕ — НА КВАСЕ ИЛИ КЕФИРЕ, ОЦЕНИЛИ В НИИ ПИТАНИЯ

Denis Savoskin

Ведущий научный сотрудник НИИ Питания РАН, диетолог Ольга Григорьян заявила, что людям с заболеваниями ЖКТ противопоказана окрошка на квасе. Она добавила, что иные ингредиенты тоже можно убрать в случае их личной непереносимости.

Подробнее ...