Ученые изобрели обезболивающий кефир
Учёные НИУ «БелГУ» разработали новую линейку кисломолочных продуктов, в состав которых входит наноструктурированный сухой экстракт босвеллии.
Подробнее ...
Метка: Кисломолочные
Кефир с экстрактом одуванчика будет храниться до двух недель
Учёные НИУ «БелГУ» запатентовали способ получения кефира с наноструктурированным сухим экстрактом одуванчика.
Подробнее ...
«Сэргэх» – кисломолочная новинка от якутских разработчиков
Кафедра пищевых технологий и индустрии питания агротехнологического факультета АГАТУ разработала технологию кисломолочного продукта «Сэргэх.
Подробнее ...
«ВКУСНОТЕЕВО» – ЛУЧШИЙ МОЛОЧНЫЙ БРЕНД РОССИИ
Торговая марка «Вкуснотеево» воронежского производителя «Молвест» победила в ежегодной премии доверия потребителей «Марка №1 в России 2020» в трех номинациях блока «Продовольственные товары».
Подробнее ...
МАРКИРОВКА ПОМОЖЕТ РОССИЯНАМ РАСПОЗНАТЬ НАСТОЯЩИЙ КУМЫС
В настоящее время в стране проходит масштабный эксперимент по подготовке молочной отрасли к работе в условиях обязательной маркировки.
Подробнее ...
В «ДАМАТЕ» РАССКАЗАЛИ О НОВОМ МОЛОЧНОМ БРЕНДЕ «РИТМИЛК»
«Молком» – «Молочный комбинат «Пензенский» (входит в группу компаний «Дамате»), крупнейший переработчик молока в Пензенской области, вывел на рынок новый бренд «Ритмилк».
Подробнее ...
СТОИТ ЛИ ОПАСАТЬСЯ МАРКИРОВКИ «СЗМЖ» НА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ?
Сегодня на упаковках молочных продуктов часто можно увидеть аббревиатуры «БЗМЖ» и «СЗМЖ». Как они расшифровываются и какая из них означает, что продукт вредный?
Подробнее ...
«БИОКЕФИРНЫЙ» – НОВИНКА ОТ «БИАКТИВ»
«Биокефирный» – новый продукт в линейке функциональных натуральных молочных продуктов торговой марки «Биактив». Его появление на рынке именно осенью – в дни, когда традиционно заявляют о себе вирусы – не случайно.
Подробнее ...
ПЕРВЫЙ ОРГАНИЧЕСКИЙ ИНГРЕДИЕНТ ОТ ARLA FOODS
Выпущен первый органический ингредиент от Arla Foods: мицеллярный изолят казеина, подходящий для функциональных продуктов.
Подробнее ...
«ПЕСТРАВКА» ДОБАВИЛА ФРУКТЫ В РЯЖЕНКУ
Сделать привычную ряженку еще вкуснее и полезнее решила компания «Молторг» (бренд «Пестравка») и добавила в нее свежие и сочные фрукты и ягоды. В августе новинка поступает в продажу.
Подробнее ...