сервелат «Классический», антибиотик в колбасе, тилмикозин

Антибиотик тилмикозин обнаружен в волгоградском сервелате «Классический»

Ростовский Россельхознадзор сообщил, что специалисты испытательного центра проанализировали состав образцов мясной продукции, отобранные на территории Волгоградской области.

Подробнее ...
«Брауншвейгская», колбаса «Брауншвейгская», безопасная колбаса, исследование качества

Колбаса «Брауншвейгская» признана безопасной на международном уровне

Качество и стандарты российской колбасы исследовали эксперты из Австралии, Израиля, Италии, и Российской Федерации. Объектом изучения стала колбаса «Брауншвейгская».

Подробнее ...
«Торговый дом «Кремлевский», сервелат «Кремлевский», правильный Кремлевский

Бренд «Кремлевский» получит почти 3 млн рублей от Малаховского мясокомбината

Суд по интеллектуальным правам (СИП) подтвердил решение судов нижестоящих инстанций о взыскании с Малаховского мясокомбината 2,9 млн рублей в пользу ФГУП «Торговый дом «Кремлевский» Управделами президента России.

Подробнее ...
цены на колбасу, ПРОДО, мясопереработка

Колбаса и сосиски будут дорожать из-за специй?

Мясопереработчики начали направлять запросы в сети о повышении оптовых цен на продукцию. Такие обращения получили в «Ленте». Поставщики ссылаются на рост стоимости сырья и просят повысить цены в пределах 10%.

Подробнее ...
«Деревенская с чесноком», АЧС в колбасе, Россельхознадзор

В колбасе «Деревенская с чесноком» из Ростовской области нашли АЧС

Сотрудники ветлаборатории Россельхознадзора в Казани обнаружили генетический материал возбудителя африканской чумы свиней (АЧС) в колбасе, произведенной на территории Ростовской области.

Подробнее ...
Самара, школьное питание, «ККШП», суд, штраф, колбаса, пищевые добавки, Россельхознадзор

В самарские школы поставляли колбасу с запрещенными пищевыми добавками

Кировский комбинат школьного питания ООО «ККШП», осуществляющего свою деятельность в Самаре и занимающегося поставкой продукции общественного питания, оштрафован на 50 тыс. рублей.

Подробнее ...
колбаса вареная, колбаса "Докторская" ГОСТ, проверка колбасы

Эксперты порекомендовали «Докторскую» колбасу по разумной цене

Очередная проверка, проведенная организацией «Общественный контроль» (Санкт-Петербург), показала, что мясопереработчики чаще стали подмешивать в вареные колбасные изделия более дешевое сырье – мясо кур.

Подробнее ...