Мясопереработчик «Царицыно» (входит в группу агропредприятий «Ресурс») приостановил поставки продукции, сообщили топ-менеджер агрохолдинга и менеджеры двух дистрибуторов, работающих с компанией.
Подробнее ...
Ученые Воронежского университета инженерных технологий (ВГУИТ) разработали и запатентовали уникальный для России способ производства натуральной колбасной оболочки из кишечного сырья индеек.
Подробнее ...
Организаторам традиционного праздника плуга в Башкирии удалось установить новый кулинарный рекорд, приготовив гигантскую тултырму (традиционную мясную колбасу) длиной 45 метров.
Подробнее ...
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах.
Подробнее ...
Компания Аби («Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) представила на рынке три новинки в категории копченых колбас бренда «Вязанка».
Подробнее ...
Компания «Мираторг» представляет новинку в колбасном сегменте — «Ленивые колбаски». Формат небольших сырокопчёных мини-колбасок делает продукт универсальным решением для перекуса.
Подробнее ...
АО «Стародворские колбасы», производящее колбасу и другие мясные изделия под брендом «Вязанка», просит Суд по интеллектуальным правам признать незаконной регистрацию Роспатентом бренда «Связочка» по заявке сети «Вкусвилл».
Подробнее ...
Группа «Черкизово» запустила на заводе в Кашире проект по производству сырокопченых колбас длиной 1,14 метра. В магазинах такая необычно длинная колбаса не появится: она предназначена для дальнейшей нарезки и продажи в порционных упаковках.
Подробнее ...
Пеперони считается традиционным ингредиентом пиццы; в последнее время эту колбасу также начали использовать в булках и сэндвичах. А как насчёт мороженого?
Подробнее ...
В докторской колбасе из «Ашана» нашли кишечную палочку. Кишечную палочку обнаружили в образце докторской колбасы категории А от бренда «Село Зеленое».
Подробнее ...