В Костроме состоялся уникальный фестиваль сыра, который ознаменовался установлением нового рекорда – самая большая сырная похлебка в России. Местные жители приготовили свыше 200 килограммов сырной похлебки; финальный штрих в создание блюда внес губернатор Костромской области Сергей Ситников.
Подробнее ...
В Костроме хлебозавод стал выпекать сдобных змей. Новинку, которая вышла в продажу 25 декабря 2024 года, можно найти на прилавках продуктовых магазинов Солигалича.
Подробнее ...
Одно из крупнейших осетровых хозяйств в России, АО «Волгореченскрыбхоз», расположено в Костромской области. В рамках своей деятельности предприятие занимается выращиванием различных видов рыбы, включая осетра, стерлядь, карпа и форель.
Подробнее ...
Студенты-биологи Костромского госуниверситета с помощью метода клонирования размножают лучшие сорта малины, ежевики и морошки. Этот метод они освоили год назад благодаря получению федерального гранта.
Подробнее ...
Новую осветительную установку для тепличной клубники изобрели студенты Костромской ГСХА. Установка поможет производителям выращивать ягоду в промышленных масштабах в межсезонье.
Подробнее ...
Гастрономический праздник стал лауреатом престижного конкурса «Торговля России-2020» . Он проходит в Москве ежегодно по инициативе Минпромторга России.
Подробнее ...
Департамент АПК Костромской области опубликовал информацию о результатах исследований ДНК коров костромской породы. Оказалось, что выведенная в 1920-1930-е годы порода оказалась на удивление современной в смысле требований к молоку.
Подробнее ...
Редкая блюдцевидная поросль появилась в Кологривском заповеднике Костромской области. Несмотря на яркие «ядовитые» оттенки – грибы эти, говорят специалисты, даже пригодны в пищу.
Подробнее ...
В Костроме кадетский корпус закрыли до 24 ноября после массового отравления учащихся, сообщили в департаменте образования и науки региона.
Подробнее ...