Гастрономический праздник стал лауреатом престижного конкурса «Торговля России-2020» . Он проходит в Москве ежегодно по инициативе Минпромторга России.
Костромской фестиваль взял «золото» в номинации «Лучший торговый фестиваль страны». Вместе с ним за это звание боролись более 800 участников со всей России. По словам экспертов, костромской Фестиваль сыра — уникальное гастрономическое событие, которое собирает десятки производителей молочного лакомства из Костромы и других регионов страны.
«Сам фестиваль объединяет более десятка гастрономических мероприятий. Это и дегустация национальных сыров, мастер-классы по приготовлению сыра в домашних условиях, мастер-классы от лучших рестораторов по фирменным рецептам с применением сыра, концерты, театральные представления, анимационные программы. Гостям предлагают попробовать сырный суп, сырное печенье, сырные лепешки, жареный сыр, различные сырные тарелки, сырное мороженое, кофе с ароматом сыра»,— отмечают в Департаменте культуры Костромской области.
Напомним, первый Фестиваль сыра прошел в Костроме два года назад. За это время гастрономическое событие прогремело на всю Россию и успело полюбиться жителям и туристам. Сегодня в Костромской области производится более 38 сортов вкуснейшего сыра. В том числе, экзотические разновидности: например, мягкая итальянская моцарелла и французский камамбер.
Источник: k1news.ru
