Рязанское предприятие «Рудо Софт Дринкс» намерено реконструировать Новодеревенский спиртзавод. Там расположится первое в России специализированное предприятие по производству кваса.
Подробнее ...
В Староминском районе запустили единственный в России завод полного цикла по производству кваса — от приемки зерна, изготовления солода и сусла до выпуска готовой продукции.
Подробнее ...
С 15 мая в России начнется эксперимент по маркировке некоторых видов безалкогольных напитков, в том числе соков, квасов и морсов. Соответствующий документ размещен на портале проектов нормативных правовых актов.
Подробнее ...
В деревне Чиверево изготавливают квас на еловой хвое. Необычный напиток по старинному рецепту выпускают на экоферме «Страус», сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Подробнее ...
В преддверии зимы компания ОАО «Лидское пиво» (Белоруссия) представила новинки этого сезона: пиво ЛІДСКАЕ ЗІМОВАЕ и квас ЛИДСКИЙ ЗИМНИЙ с зимними вкусами.
Подробнее ...
В годы войны именно благодаря квасу удалось спасти сотни жизней. Зимой 1941/42 года в Норильске свирепствовала цинга. Лекарство предложил заключенный-химик Григорий Калюский, руководивший санитарно-бактериологической лабораторией.
Подробнее ...
Специалисты «Роскачества» проверили в 2022 году квас 20 торговых марок по 50 параметрам. По вкусу и аромату требованиям ГОСТ 31494-2012 не соответствовали напитки лишь двух марок: «Зеленая линия» и «Царские припасы».
Подробнее ...
Компания «Очаково» считает, что квас — всесезонный напиток, и потому создали для холодного сезона 2021/2022 годов квас по особой рецептуре — «Очаковский. Пряная зима».
Подробнее ...
Онлайн-ретейлер «Самокат» создал собственный квас совместно с крафтовой петербургской пивоварней AF Brew.
Подробнее ...
Эксперты исследовали квас 30 торговых марок (далее ТМ). Результаты испытания показали, что квас 18 ТМ высококачественный, он соответствует требованиям законодательства и опережающего стандарта Роскачества.
Подробнее ...