Метка: Лактоза

Sweety Y-3, лактоза в глюкозу, детское молоко, йогурт

Добавка Sweety Y-3 снижает сахар в молочных продуктах, превращая лактозу в глюкозу

Denis Savoskin

Датский поставщик ингредиентов Chr. Hansen объявил о добавлении в свой портфель Sweety Y-3 — новой культуры, снижающей содержание сахара в свежих молочных продуктах.

Подробнее ...
Расистское молоко, виновата лактоза, негры и лактоза

Запретить молоко из-за расизма предлагают в Европе и США

Denis Savoskin

Британская экологическая активистка Элисон Плаумер развернула кампанию против молочных продуктов. По ее словам, в употреблении молока есть «расистский элемент», так как среди выходцев из Африки и Азии многие не переносят лактозу.

Подробнее ...