Кунжут, масло

Кунжутное масло и борьба с его фальсификацией

Китайское правительство выпустило новое руководство по кунжутному маслу, в котором рассказывается, как распознать фальсификат. В частности, потребителей призывают обращать внимание на маркировку кунжутного масла при его покупке.

Подробнее ...
Мясо, гриль, обжарка

Чем полезен метод вакуумной обжарки

Жареные овощи, грибы или мясо обычно не относят к полезной еде из-за насыщенных жиров, которые всегда присутствуют в масле для жарки, а также из-за высоких температур, разрушающих некоторые полезные вещества.

Подробнее ...
«Ува-молоко», Роспотребнадзор, удмуртское-вологодское масло, «Милково», «Гильдия Вологодских маслоделов»

«Вологодское» масло не может быть в Удмуртии

Апелляционный суд поддержал решение Арбитражного суда Удмуртии, оштрафовавшего компанию «Ува-молоко». Об этом во вторник, 19 января, сообщила пресс-служба республиканского управления Роспотребнадзора.

Подробнее ...
цены на масло, цены на сахар, закупки масла, ограничение цены, ритейл

Установленная стоимость масла и сахара вызвала трудности с поставками

У небольших и средних торговых сетей начались сложности с закупкой масла и сахара по регулируемым ценам: поставщики готовы отгружать на таких условиях ограниченные объемы и самовывозом, а за доставку требуют премию.

Подробнее ...
«Меркурий», сливочное масло, «Сырный барон», фальсификация

Производитель масла «Сырный барон» был прописан в цехе ритуальных услуг

В Белгороде выявили фирму, поставляющую сливочное масло неизвестного происхождения. Найти недобросовестного поставщика удалось благодаря системе «Меркурий».

Подробнее ...