Минтай: польза и вред
Минтай – белая рыба из семейства тресковых, живущая в северной части Тихого океана и являющаяся полезным и гибким пищевым продуктом. Расскажем о нём поподробнее.
Подробнее ...
Метка: Минтай
Впервые в истории Россия обогнала США по филе минтая
Объем производства филе минтая в России в 2022 году достиг почти 140 тыс. тонн, что впервые в истории превышает аналогичный показатель в США. Об этом говорится в сообщении Ассоциации добытчиков минтая (АДМ).
Подробнее ...
В меню «Аэрофлота» появилась дикая белая рыба
Презентация питания для авиапассажиров от компании «Русский минтай» состоялась на полях Восточного экономического форума. В бортовом меню «Аэрофлота» появилась дикая белая рыба.
Подробнее ...
Фарш минтая может заместить импорт сурими для крабовых палочек
Россия может заместить импорт сурими для крабовых палочек продукцией собственного производства — фаршем из минтая. Такую оценку в ходе форума «Неделя российского ретейла» высказал глава Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак.
Подробнее ...
7 лучших марок минтая назвали в «Роскачество»
Роскачество провело исследование минтая мороженого обезглавленного 15 популярных среди россиян торговых марок (далее – ТМ).
Подробнее ...
Камчатский минтай получил международную экологическую сертификацию
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) успешно завершила MSC сертификацию тралового промысла восточно-камчатского минтая в Северо-Курильской зоне и Петропавловско-Командорской подзоне.
Подробнее ...
Чтобы снизить цену на минтай в магазине, нужно накормить военных и полицейских
На совещании в Минсельхозе замминистра Максим Увайдов заявил, что субсидий на порожнюю перегонку рефрижераторных контейнеров на Дальний Восток для поставок рыбы в центр страны не будет.
Подробнее ...
Росрыболовство придумало схему, как снизить цену на рыбу в магазинах
Росрыболовство готово субсидировать порожнюю перегонку рефрижераторных контейнеров на Дальний Восток для поставок рыбы только при условии снижения стоимости минтая и лосося на полках магазинов.
Подробнее ...
Взвешивание улова минтая другим способом, позволит сохранить популяцию рыбы
В Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ; включает структуры Русской рыбопромышленной компании, РРПК) предложили Минсельхозу обязать участников рынка взвешивать рыбу сразу после вылова.
Подробнее ...
Минтай дешевеет, сельдь дорожает
На Дальнем Востоке оптовые цены на минтай с 18 по 24 января снизились на 9,7%, до 65 рублей за кг из-за сохраняющейся неопределенности со сбытом продукции в Китай, сообщило ранее Росрыболовство.
Подробнее ...