Первое в мире мороженое из цветной капусты разработала новозеландская компания EatKinda. Стартап дебютировал со своим веганским мороженым из цветной капусты в популярной сети пиццерий Hell Pizza в более чем 70 точках питания по всей стране.
Подробнее ...
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан.
Подробнее ...
Новозеландская компания NZ Hops представила новый сорт хмеля, над которым работала более десяти лет. Сорт, получивший название Superdelic, по мнению компании, должен вызвать ажиотаж у пивоваров.
Подробнее ...
Первая и единственная в мире «винная авиакомпания» Invivo Air совершила первый рейс. Экзотического авиаперевозчика создала специально для винных туров новозеландская винодельческая компания Invivo.
Подробнее ...
В Новой Зеландии уходом за виноградниками займутся многофункциональные автономные машины с искусственным интеллектом/
Подробнее ...
Новая Зеландия включила в новый пакет антироссийских санкций официальный запрет на поставки в Россию своего вина, сообщила во вторник, 11 октября, глава новозеландского МИДа Нанайя Махута.
Подробнее ...
Министерство сельского и лесного хозяйства Новой Зеландии совместно с Министерством по вопросам окружающей среды опубликовало план проекта по введению налога на метановые отрыжки крупного и мелкого рогатого скота.
Подробнее ...
Новозеландская компания Sustainable Foods выпустила растительный заменитель куриного мяса Chick*n на основе промышленной конопли, произведённой Green Fern Industries.
Подробнее ...
Более 10 лет назад Питер Глэйзбрук вырастил самую большую картофелину в мире… и, похоже, мировой рекорд по-прежнему принадлежит ему.
Подробнее ...
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что в Новой Зеландии зафиксирован резкий рост числа инфекций, вызванных парагемолитическим вибрионом.
Подробнее ...