Паштет из улиток начнут производить в Псковской области
О тонкостях приготовления такого необычного блюда из улиток вида Helix Pomatia, рассказал владелец улиточной фермы Escargot D’Or Алексей Корочкин.
Подробнее ...
Метка: Паштет
Паштет из печени улиток будут готовить в Калуге
Ежегодный фестиваль «Калуга. Улица. Еда.», который прошёл в августе, открыл для гостей праздника 45 гастрономических проектов. Каждый готов был удивить гурманов необычными блюдами.
Подробнее ...
Веганское фуа-гра и икру Dr. Foods начали продавать в ресторанах Японии
Компания по производству продуктов питания Koichi Ishizuka, также известная как Dr. Foods, разработала веганские фуа-гра и икру, которые были включены в меню нескольких ресторанов в Японии.
Подробнее ...
Новый рецепт паштета из судака разработали в Астрахани
Паштет из судака − блюдо не только с нежным вкусом, но и богатое микро- и макроэлементами. Мясо этой рыбы к тому же диетическое. В Астрахани студенты АГТУ разработали новый рецепт этого привычного для волжан блюда.
Подробнее ...
Nestle представляет веганскую фуа-гра
Швейцарский пищевой гигант Nestle SA начинает продавать веганскую фуа-гра в Швейцарии и Испании, чтобы успокоить совесть гурманов, беспокоящихся о благополучии животных в этот праздничный сезон.
Подробнее ...
Производителям фуа-гра не хватает гусей и уток
Организация производителей фуа-гра (CIFOG), предупредила о возможном дефиците деликатеса на Рождество, во время пика спроса. Организация обратилась к правительству Франции с просьбой о срочной поддержке.
Подробнее ...
«Стародворье» пополнилось паштетами
Компания «Аби» объявляет о старте продаж линейки паштетов от бренда «Стародворье». Это первый продукт бренда в данной категории. Линейка представлена тремя позициями и уже доступна в розничных магазинах России.
Подробнее ...
10 основных видов паштета
Паштет – это мясное блюдо из французской кухни, которое может быть основным блюдом или закуской. Расскажем, каким он бывает.
Подробнее ...
5 лучших паштетов определило «Роскачество»
Специалисты «Роскачества» проверили паштет с мясом и печенью 16 торговых марок, в половине изученного паштета есть нарушения по показателям микробиологии.
Подробнее ...
Веганское фуа-гра хотят создать из-за дефицита настоящего в Британии
Правительство Великобритании ведет переговоры с шеф-поварами, чтобы обсудить создание веганских альтернатив продукта из орехов и грибов, из-за риска запрета на импорт фуа-гра.
Подробнее ...