фуа-гра, печень гуся, фуа-гра из грибов

Веганское фуа-гра хотят создать из-за дефицита настоящего в Британии

Правительство Великобритании ведет переговоры с шеф-поварами, чтобы обсудить создание веганских альтернатив продукта из орехов и грибов, из-за риска запрета на импорт фуа-гра.

Подробнее ...
«Русская Ресурсная Компания – Сибирь», «Печенеги», мясные снеки, паштет

Сибирский производитель мясных консервов представил новые снеки – «Печенеги»

Производитель мясной консервации ООО «Русская Ресурсная Компания – Сибирь» выходит на рынок снековой продукции. Компания выпустила первую партию снеков под торговой маркой «Печенеги».

Подробнее ...
Куриный паштет, «НашПотребНадзор», себестоимость, исследование, куриная печень

Сколько на самом деле должен стоить куриный паштет?

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, чему равна себестоимость банки первоклассного паштета из куриной печени, а также что обязаны знать о паштете все, кто собирается готовить его дома.

Подробнее ...
«Паштет печеночный классический», АЧС в паштете, «Гран-Мэр» (Белгородская область), Башкирия, Россельхознадзор

Россельхознадзор «собирает» паштет с АЧС по магазинам Башкирии

Сотрудники управления Россельхознадзора Башкирии мониторят поступающую в регион продукцию и отбирают пробы для анализов по недопущению распространения вируса африканской чумы свиней на территории республики.

Подробнее ...
Россельхознадзор, паштет, АЧС, утилизация, Башкирия, «Гран-Мэр»

Полтонны паштета с вирусом АЧС «отправились» на кремацию

Геном вируса африканской чумы свиней обнаружили специалисты Управления ветеринарии Башкирии в ходе мониторинга качества продукции в магазины Уфы в печеночном паштете от белгородского производителя.

Подробнее ...
фуа-гра, птичий грипп, Франция, утки страдают

Деликатес фуа-гра страдает от птичьего гриппа во Франции

Французские производители фуа-гра приступили к массовой выбраковке уток, чтобы попытаться остановить распространение серьезного штамма птичьего гриппа, который присутствует на птицефермах на юго-западе страны.

Подробнее ...