«Ворона и лисица», сыр, овечий сыр

Овечьи сыры с мытой коркой впервые стали производить в России

В селе Малые Вязьмы в Одинцовском округе крестьянско-фермерское хозяйство «Ворона и лисица» выпускает ремесленные овечьи сыры с мытой коркой, сообщили Минсельхозпроде Подмосковья.

Подробнее ...
Sova oil, растительное масло, старинные технологии

Растительное масло давят по старинным технологиям в Подмосковье

Расположенное в Коломне предприятие Sova oil наладило изготовление сыродавленных масел из орехов и семян на дубовом прессе. В год компания выпускает около 6 тыс бутылок масла, сообщили в пресс-службе подмосковного Минсельхозпрода.

Подробнее ...
Генетика, молочное животноводство, Подмосковье, «Иннопрактика», АПХ «Мираторг» и АО «Московское по племенной работе»

Генетику в молочном животноводстве начнут развивать в Подмосковье

Правительство Московской области, компания «Иннопрактика», АПХ «Мираторг» и АО «Московское по племенной работе» подписали меморандум о сотрудничестве в сфере геномной селекции молочного крупного рогатого скота.

Подробнее ...
«АйсКро», мороженое с пробиотиками и микроэлементами, Подмосковье

Мороженое с йодом и селеном выпустила компания «АйсКро»

Подмосковное предприятие из Солнечногорска «АйсКро» разработало новую линейку мороженого, содержащего пробиотики и микроэлементы. Об этом рассказал зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов, курирующий Минсельхозпрод.

Подробнее ...
Молоко из люпина, Подмосковье, фермеры

Молоко из люпина начнут производить подмосковные фермеры

Крестьянско-фермерское хозяйство «Изобилие» в городском округе Серебряные пруды, специализирующееся на производстве ягод, планирует начать производство растительного молока из люпина.

Подробнее ...