Донской рыбзавод закрыли из-за случая ботулизма
В Ростовской области на два месяца прекратило деятельность предприятие (ИП Капуста) после случая ботулизма в выпускаемой продукции. О ситуации проинформировали в Роспотребнадзоре.
Подробнее ...
Метка: Ботулизм
«Кухня на районе» полностью отказалась от доставки
Компания «Локалкитчен», которая раньше работала как сервис доставки «Кухня на районе», решила переориентироваться на «чисто производственное направление деятельности». Об этом говорится в ее отчетности для ФНС за 2024 г. В связи с переориентацией компания сокращает штат.
Подробнее ...
В шпротах «За Родину» не нашли бактерий ботулизма
Специализированные лаборатории Роспотребнадзора провели микробиологические исследования консервов «Шпроты в масле» производства ГК «За Родину» и не нашли в них токсина ботулизма, сообщил председатель совета директоров ГК Сергей Лютаревич.
Подробнее ...
Х5 и маркетплейсы снимают с продажи шпроты «За Родину»
Компания Х5 Group (управляет сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик») сообщила о приостановке продаж шпрот «За Родину», которыми ранее отравились две жительницы Екатеринбурга.
Подробнее ...
Из-за шпрот «За Родину» две жительницы Екатеринбурга заболели ботулизмом
Две жительницы Екатеринбурга заболели ботулизмом после того, как поели рыбных консервов. Состояние пострадавших оценивается как тяжелое, они находятся в больнице, сообщило управление Роспотребнадзора по Свердловской области.
Подробнее ...
Суд рассмотрит первый иск к «Самокату» после вспышки ботулизма
Дорогомиловский суд Москвы 2 декабря проведет судебное заседание по существу по первому иску к сервису доставки «Самокат» из-за заболевания ботулизмом после употребления некачественного лобио, сообщили суде.
Подробнее ...
Ботулизм: как защитить продукт?
В предыдущей статье мы рассказали, что такое ботулизм и в каких продуктах часто встречается вызывающий его патоген. Перейдём к методам борьбы с этим патогеном в домашних и промышленных условиях.
Подробнее ...
Ботулизм: от каких продуктов можно заболеть?
Clostridium botulinum – один из самых опасных пищевых патогенов. Здесь мы поговорим о том, в каких продуктах она встречается и как происходит заражение.
Подробнее ...
Умер второй пациент, заразившийся ботулизмом
В Нижегородской области умер пациент, заразившийся ботулизмом, но инфекция не была первопричиной смерти, сообщил региональный Минздрав. Это стало вторым случаем смерти после отравления салатом лобио.
Подробнее ...
Маринованные алтайские грибы призывают не покупать в Германии
Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов ФРГ предупредило об опасности заболевания ботулизмом из-за употребления в пищу российских грибов.
Подробнее ...