ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О БАКЛАЖАНАХ
Баклажаны начинают появляться на наших рынках, и гурманы спешат поймать момент, пока овощ доступен в продаже.
Подробнее ...
Метка: Полезные свойства
ИВАН-ЧАЙ РАСЦВЕЛ РАНЬШЕ СРОКА
Цветение многолетнего травянистого растения, розово-сиреневого иван-чая, или кипрея узколистного, зафиксировали в национальном парке «Шушенский бор» в Красноярском крае.
Подробнее ...
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ «ДЕСЕРТ» – ПАПОРОТНИК ОРЛЯК
Вот и наступил сезон сбора дикоросов. На Дальнем Востоке уже вовсю ведут тихую охоту за орляком – это такой вид папоротника, который очень ценится в тех краях.
Подробнее ...
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЩАВЕЛЬ?
Традиционно щавель используют для приготовления борща, но существует множество других разнообразных блюд с этой зеленью.
Подробнее ...
ПИЩУ СДЕЛАЮТ ПОЛЕЗНЕЕ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
Ученые Торгово-экономического института Сибирского федерального университета (Красноярск) предложили использовать сырье, остающееся после переработки широко распространенных лекарственных растений, для обогащения пищевых продуктов и повышения их вкусовых качеств и питательной ценности.
Подробнее ...
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРКУМЫ
Куркума – травянистое растение семейства имбирных. Его корни перетирают в порошок – ценную приправу, которая придает блюдам пряно-жгучий привкус и возбуждающий аппетит аромат.
Подробнее ...