Метка: Полезные свойства

Хлеб, замороженный хлеб, гликемический индекс

Замороженный и поджаренный хлеб полезнее для диабетиков

Dina Novicova

По мнению сотрудника национальной службы здравоохранения Великобритании — доктора Карана Раджана, замораживание и поджаривание фабричного белого хлеба снижает его гликемический индекс — способность быстро повышать уровень сахара в крови.

Подробнее ...
Якутская корова, мясо, омега-3

Самый полезный сорт говядины определили ученые

Dina Novicova

Вслед за исследованием, выявившим несколько лет назад самую полезную в мире рыбу, сибирские ученые проанализировали и мясо. Как выяснилось, рекордсменом по содержанию исключительно ценных, как признают диетологи, омега-3 жирных кислот, является якутская корова.

Подробнее ...
Ростислав Сазиков, Сургут, приложение, вредные добавки

Новое приложение обнаружит вредные добавки в еде по штрих-коду

Dina Novicova

Приложение, которое определяет количество вредных добавок в составе продуктов, разработали студенты 3 курса Сургутского государственного университета Ростислав Сазиков и Эдмонд Тунян.

Подробнее ...