Приложение, которое определяет количество вредных добавок в составе продуктов, разработали студенты 3 курса Сургутского государственного университета Ростислав Сазиков и Эдмонд Тунян.
Подробнее ...
Ученые алтайского политеха получили патент на способ экспрессного определения суммарного содержания антоцианов, сообщает краевой Минэконом.
Подробнее ...
Наша редакция изучила ликбез по новогоднему деликатесу, так любимому россиянами, подготовленный специалистами Роскачества.
Подробнее ...
Ученые Воронежского и Казанского госуниверситетов, а также Санкт-Петербургского электротехнического университета обнаружили в обыкновенном инжире вещество, способное заменить антибиотики.
Подробнее ...
Новозеландский мед из дерева манука обладает лечебными свойствами, сообщила британский диетолог Кристин Бейли. Ученым лишь недавно удалось раскрыть свойства этого продукта.
Подробнее ...
Кимчхи — гастрономическая визитная карточка Кореи.
Подробнее ...
Травяной напиток из лемонграсса признан самым полезным чаем для завтрака. Он отличается не только прекрасным освежающим вкусом, но и обладает уникальными свойствами, в том числе противовоспалительными и антимикробными.
Подробнее ...
Сибирские биологи вместе с коллегами из Всероссийского института растениеводства имени Н.И. Вавилова РАН разработали сорт фиолетовозерной пшеницы.
Подробнее ...
Финики уже давно стали популярным экзотическим фруктом, который туристы любят привозить домой из стран Ближнего Востока.
Подробнее ...
О ценности сала знают технологи мясоперерабатывающего предприятия «Велес». Этот продукт здесь производят не один десяток лет.
Подробнее ...