Томаты с ярким вкусом, исследования, летучие вещества, ароматические соединения

Ученые нашли способ для создания сортов томатов с ярким вкусом

Исследователи UF / IFAS (Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды) определили ароматические летучие вещества, которые придают особый вкус помидорам.

Подробнее ...
помидоры, переменный сахар, «Kobe Sweets Tomato»

Японские помидоры, с переменным уровнем сахара, продают в торговых автоматах

Торговые автоматы по продаже необычных помидоров в японском городе Кобе на западе страны стали настолько популярными, что люди выстраиваются в очередь за свежими овощами, которые пополняются в автомате 3 раза в неделю.

Подробнее ...
помидор для кетчупа, биопластик, Малага, Испания

Биопластик из остатков помидоров для кетчупа изобрели в Испании

Ученые из Института субтропического и средиземноморского садоводства в Малаге (Испания) создали биопластик из кожуры помидоров. Его можно использовать в производстве безвредных лаков и упаковки для продуктов питания.

Подробнее ...
Азербайджанские помидоры, импорт, снятие ограничений, Гошгар Тахмазли

Азербайджанские помидоры снова разрешили ввозить в Россию

Россия снимает введенные год назад ограничения на поставки продуктов растительного происхождения из Азербайджана, заявил глава Агентства пищевой безопасности республики Гошгар Тахмазли.

Подробнее ...