Растительно-молочный напиток выпустили в Нидерландах
Крупнейшая голландская сеть продуктовых супермаркетов Albert Heijn запускает линейку молокосодержащих напитков, в состав которых входят как молочные, так и растительные ингредиенты.
Подробнее ...
Метка: Растительное молоко
В бывшем «Данон Россия» ожидают роста спроса на растительные напитки к 2030 году
Российский рынок напитков на основе растительного сырья может показать прирост до 90% к 2030 году. Об этом рассказал председатель совета директоров компании Health & Nutrition (бывшая «Данон Россия») Руслан Алисултанов.
Подробнее ...
Asahi впервые выпустила растительное молоко
Японская пивоваренная компания Asahi впервые выпустила растительное молоко. Продукт под названием Like Milk изготовлен на основе дрожжевого экстракта.
Подробнее ...
Выпуск растительных напитков Planto может запустить H&N в Самаре
Производство растительных напитков в Самарской области обсудили губернатор Вячеслав Федорищев и руководитель компании «Эйч энд Эн» (H&N, Health & Nutrition (ранее «Данон Россия») Якуб Закриев и председатель совета директоров Руслан Алисултанов.
Подробнее ...
Вкус растительного «молока» улучшили молочнокислыми бактериями
Специалисты из Технического университета Дании (DTU) совместно с компанией Novonesis, нашли способ улучшить вкус и повысить питательную ценность альтернативных молочных продуктов.
Подробнее ...
Мясокомбинат «Клинский» выпустил сосиски на веганском молоке
Подмосковный мясокомбинат придумал сосиски на альтернативном молоке — кокосовом и миндальном. Называется серия продукции «План Б», сообщили в пресс-службе группы «ПРОДО», к которой относится и бренд «Клинский».
Подробнее ...
Ликер Baileys выпустили на овсяном молоке
Компания Diageo выпустила в США два новых варианта своего ирландского сливочного ликера Baileys на основе овса без содержания молочных продуктов, доступные во вкусах Coffee Toffee и Cookies & Creamy.
Подробнее ...
Какие растительные аналоги продуктов выбирают в России
Более половины россиян (58%) покупали растительную продукцию за последние три месяца, основным мотивом выбора вегетарианской еды стало стремление разнообразить свое питание, сообщили в Роскачестве.
Подробнее ...
Овсяное молоко для профилактики анемии разработали в СКФУ
Дефицит железа может спровоцировать железодефицитную анемию. Поэтому так важно следить за картиной крови, а также принимать профилактические препараты. Один из таких создают ученые Северо-Кавказского федерального университета.
Подробнее ...
Первый растительный йогурт из люпина и овса создали в Австралии
Пищевые инженеры из Университета Монаша в Австралии разработали растительный йогурт, сравнимый с молочным по вкусу и консистенции и превзошедший его по питательным свойствам.
Подробнее ...